밀 팬케이크

1 서빙


달걀 노른자를 냄비에 붓고 소금과 설탕을 넣고 잘 문지릅니다. 밀가루를 부어 버터, 우유, 반죽을 넣으십시오. 결과 반죽이 거품이되도록 이길 수 있습니다. 뜨거운 냄비에 식물성 기름이나 돼지 고기 무염 라드에 기름칠을하십시오. 기름 부음은 포크에 걸린 생 감자 조각을 사용할 수 있습니다. 팬케이크가 갈색으로 변하고 한쪽에는 빨간색 (아래쪽) 이 있고 다른쪽에는 구멍이 있으면 어깨 날로 뒤집어 야합니다. 기성품 팬케이크는 버터로 기름칠을 한 다른 팬케이크 위에 놓습니다. 캐비어와 함께 제공 될 수 있습니다.