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추가 팬케이크




메밀 가루를 에나멜 냄비에 붓고 따뜻한 우유 두 잔을 부어 이전에 효모를 희석 시켰습니다. 모든 것을 잘 저어 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 올라가면 나무 숟가락으로 저어주고 우유의 나머지 부분에 붓고 밀가루에 붓고 잘 섞습니다. 반죽을 따뜻한 곳에 다시 넣으십시오. 반죽이 맞으면 계란 노른자를 넣고 녹은 버터, 설탕, 소금 2 큰술로 분쇄하십시오. 모든 것을 잘 섞으십시오. 크림을 털고 달걀 흰자위를 넣고 다시 털어냅니다. 반죽에 넣고 저어 15-20 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 일반적인 방식으로 팬케이크를 굽습니다.

우유-4 컵, 밀가루-2 컵, 메밀 가루-2 컵, 계란-3 pcs., 크림-100g, 설탕-1 큰술. 숟가락, 효모-25-30g, 버터-2 큰술. 숟가락, 맛에 소금