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메밀 팬케이크
1 서빙
효모는 밀가루와 혼합 된 두 잔의 우유로 희석됩니다. 반죽이 나오면 문지른 노른자위에 붓고 메밀 가루, 소금, 설탕에 붓고 다시 나타납니다. 그런 다음 뜨거운 우유 한 잔으로 반죽을 감아 휘핑 단백질을 넣고 부드럽게 저어줍니다. 얇은 팬케이크 오븐. 기름, 사워 크림과 함께 제공하십시오
밀가루-2 컵, 메밀-1 컵, 효모-30g, 우유-600g, 계란-3 pcs., 지방-2 큰술. 숟가락, 맛에 소금, 맛에 설탕
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