중국어 팬케이크

6 인분
1 시간 30 분 1 시간

중국어로 팬케이크를 먹었습니까 예산 요리이며 게시물에서 도움이됩니다.

중국어로 팬케이크를 만드는 방법: 밀가루를 그릇에 넣습니다.

그런 다음 얇은 개울로 끓는 물을 조심스럽게 붓습니다.

숟가락으로 저어주세요.

그런 다음 식물성 기름을 넣으십시 비어 있지 않은 반죽을 반죽하고 축축한 수건으로 덮고 30 분 동안 설 수 있습니다.

준비된 반죽을 5-8 분 동안 가볍게 뿌린 테이블에 굴립니다 (반죽을 층으로 굴린 다음 공에 조립 한 다음 다시 굴립니다).

부드러워지고 덩어리가 없으면 세 부분으로 나눕니다.

반죽 한 조각을 긴 소시지에 넣고 8-10 조각으로 자르고 각 조각을 공으로 굴립니다.

손바닥으로 공을 평평하게하고 롤링 핀으로 직경이 최대 15cm 인 얇은 팬케이크를 출시하십시오.

팬을 가열하십시오. 팬케이크를 잘 데운 드라이 팬에 넣고 작은 갈색 반점 (약 2 분) 이 지하 표면에 나타날 때까지 최소한의 열로 굽습니다.

그런 다음 뒤집어 반대편에서 중국 팬케이크를 굽습니다.

모든 팬케이크를 굽습니다. 기성품 팬케이크를 접시에 중국어로 넣으십시오.

축축한 수건으로 팬케이크를 덮으십시오.

중국 팬케이크가 준비되었습 따뜻하게 봉사하십식사를 즐기십시오!