아 흐마
Achma는 그루지야 어 퍼프 치즈 파이입니다. 이 맛있는 요리를 한 번 이상 맛본 사람은 누구나 아흐마 레시피를 알고 싶어합니다. 거리에서 아흐마가 바로 판매되는 곳에 있다면 황금 아마와 치즈를 조각으로 자른 큰 베이킹 트레이를 통과하는 것이 불가능하다는 것을 알고 있습니다. Achma에 대한 자세한 내용...가장 중요한 것은 achma와 khachapuri가 대부분의 파이와 어떻게 다른가입니다. 치즈는 짠 맛이 있고 반죽이 달지 않아야합니다. 충전을 위해 술루구니, 오세티아 치즈 또는 혼합물을 섭취하고 반죽을 만두로 준비합니다. 아흐마와 치즈를위한 레시피는 맛있고 만족스러운 패스트리를 좋아하는 사람들에게 어필 할 것입니다 얇은 반죽 층을 굴릴 때 아흐마를 만드는 데 시간과 노력이 걸리지 만 잎 피타 또는 라자냐 시트를 사용하는 "게으른" 레시피가 있습니다. 피타 빵 아흐마는 실제 맛보다 열등하지만 요리하기가 더 쉽고 빠르므로 "라 아흐마" 파이의 레시피가 매우 인기가 있습니다.
치즈로 achma를 만드는 방법은 웹 사이트에서 achma를 만드는 요리법을 읽음으로써 배울 수 있습니다.
팁:
1. Achma는 높은면을 가진 베이킹 시트에서 요리하는 것이 편리합니다.
2. 그들은 뜨거운 아크마를 먹습니다 완성 된 아흐마는 재가열 될 수 있으며, 그 맛은 이것으로 크게 고통받지 않을 것입니다.
3. 조지아에서는 차가운 두꺼운 matsoni가 Achma에 제공되며, 이는 찌르거나 kefir로 대체 될 수 있습니다.