냉동 시금치

시금치는 맛있고 칼로리가 적을뿐만 아니라 인간 건강에도 매우 유용한 것으로 간주되는 음식 목록에 길고 확고하게 들어 섰습니다. 사실, 신선한 시금치의 계절은 매우 짧기 때문에 여주인은 요리를 준비 할 때 냉동 시금치를 사용하는 데 사용되며 상점에서 구입하거나 집에서 준비 할 수 있습니다.

의심 할 여지없이, 수제 냉동 시금치가 바람직합니다. 예를 들어 민들레와 백조가 혼합되어 있지 않은 시금치가이 제품에 항상 존재한다는 것을 확신합니다. 또한이 녹색에는 질산염이 너무 많기 때문에 수집 직후에 얼어 붙기 때문에 냉동 시금치를 선호하는 것이 좋습니다. 따라서 이러한 물질은 보관 중에 유독 한 아질산염으로 변형 할 시간이 없습니다.

수제 냉동 시금치의 경우 시장에서 채소를 구입하거나 자신의 침대에서 수확 할 수 있습니다. 물론 훨씬 낫습니다. 개화 기간이 시작되기 전에, 즉 꽃 화살표가 식물에 나타나기 전에 얼어 붙은 시금치 잎을 찢어야합니다.

시금치는 미세한 모래와 먼지로 매우 철저하게 씻겨집니다. 각 잎은 분리되어 있습니다. 이 과정은 매우 힘들지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 식물의 딱딱한 절단을 자르고 버리고 시금치 잎을 스트립으로 자르고 소쿠리에 넣고 끓는 물로 몇 분 동안 부어 넣습니다. 배수구와 녹색이 식은 후에는 보관기구에 넣고 손으로 눌러 냉동실에 넣어야합니다.

냉동 시금치, 버섯이 달린 시금치, 시금치와 닭고기를 곁들인 카 넬로 니와 같은 건강하고 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. 냉동 시금치의 칼로리 함량은 100 그램의 채소 당 약 34kcal입니다.

냉동 시금치의 이점

이 제품에 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있다는 사실을 감안할 때 인체에 냉동 시금치의 이점을 안전하게 주장 할 수 있습니다. 그리고이 녹색이 빈혈의 예방제 역할을하고 혈관벽을 강화하며 비타민과 미량 원소의 결핍을 보충하는 능력으로 구성됩니다.

또한, 신체의 면역력을 증가시키고, 만성 피로 증후군에서 췌장과 몸 전체를 강화시켜 장의 운동 기능 장애를 자극하는 효과적인 자연 요법으로서 냉동 시금치의 이점이 입증되었습니다.

그러나 신선하고 냉동 된 시금치를 사용하는 데 금기 사항이 있음을 명심해야합니다. 이것은 신장, 통풍, 간 및 담낭 질환, 12 링 장 및 위의 병리학 적 질병이있을 때 사람의 상태를 악화시킬 수있는 제품의 옥살산 함량이 높기 때문입니다.