야로우

Yarrow 또는 다른 나무는 가장 인기있는 대체 의학 수단뿐만 아니라 요리에 사용되는 향기로운 식물에도 언급됩니다. 아시다시피, 톱니 주입은 이전에 이질 및 기타 위장병 치료에 사용되었습니다. 또한 내부 출혈을 막는 능력은 톱니의 독특한 특성으로 간주됩니다.

다년생 식물이기 때문에이 초본 식물은 기저 잎의 장미로 직선 줄기가있는 길고 기름진 뿌리 줄기가 특징입니다. 톱줄 줄기의 상단에는 작은 꽃 바구니가있는 방패로 표시되는 꽃차례가 있습니다.

어린 싹과 잎, 톱니 꽃을 음식으로 사용하는 것이 일반적이며 비네 그레트와 샐러드를위한 멋진 조미료 역할을 할 수 있습니다. 또한 고기와 생선 요리뿐만 아니라 설탕에 대한 달인이나 반죽에 종종 첨가됩니다. 건조 허브와 톱니 꽃은 향이 나는 음료, 무스 또는 젤리에 사용됩니다. 가루로 말린 잎과 톱니 꽃은 박격포에서 사전 분쇄되어 체를 통해 체질되며 뜨거운 수프를 맛보고 맛을냅니다.

미국의 유럽 요리 및 요리에서는 야채 및 감자 수프, 아스파라거스 콩 반찬, 자체 주스 게임, 굴 라쉬, 치즈가 종종 식물에 의해 맛을냅니다. 그러나이 향기로운 허브를 추가 할 때는 레시피를 엄격히 준수해야합니다. 톱줄을 놓는 표준은 식사 당 반 티스푼을 초과하지 않는 양으로 4 인분 용으로 설계되었습니다. 이것은 식물의 쓴 맛의 함량 때문입니다.

야로우 구성

타닌, 에센셜 오일 (캄 포르, 하마 줄렌, 투이 온), 플라보노이드 (콜린, 아킬레인), 피톤사이드, 사포닌, 알칼로이드, 수지, 다당류, 유기산, 카로 틴, 잇몸 및 비타민 C 및

또한, 톱니에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 붕소, 몰리브덴, 아연 및 구리와 같은 원소가 포함됩니다. 즉, 톱니 잎에는 더 많은 쓴 물질이 포함되어 있으며 꽃에는 에센셜 오일이 풍부합니다.

톱줄의 이점

인간 건강에 대한 톱니의 이점은이 식물에 민간 의학에 사용되기 때문에 수많은 치유 특성이있는 경우에 있습니다. 이 허브는 살균, 항염증제 및 수렴 효과가있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 톱니는 피부를 색조시켜 자극을 진정시킬 수 있습니다.

Yarrow는 치과, 코, 작은 상처, 긁힘, 찰과상, 섬유종, 치질 출혈 및 염증 과정에서 국소 출혈을위한 효과적인 지혈제로 사용됩니다. 또한, 톱니의 이점은 위장관 질환 (위염, 대장염, 소화성 궤양) 에서 입증되었습니다.