다년생 중력

다년생 중력 또는 Géum은 핑크 식물 군에 속하며 남극 대륙을 제외하고 지구의 모든 대륙에서 자랍니다. 현재 과학자들은 약 50 종의 식물 다년생 중력을 알고 있습니다. 다년생 중력은 16 세기 전반으로 거슬러 올라가는 약초와 식물의 중세 참고서 덕분에 원래 러시아어 이름을 얻었습니다.

중세 동안 약사는 식물을 정향 뿌리라고 불렀습니다. 이것은 주로 독특한 맛과 중력의 향기로운 특성 때문입니다. 다년생 중력은 소위 초원 식물을 말합니다. 그러나 일부 중력 종은 숲 가장자리에서 자랍니다.

외관과 생물학적 구조에서 중력은 다년생 식물로 줄기가 자라며 기저 장미와 노랑 또는 분홍색의 꽃차례가 있습니다. 사람들은 오랫동안 요리 목적으로 중력 뿌리 줄기를 사용해 왔습니다. 식물의 뿌리 줄기는 원칙적으로 토양에 중력이 착륙 한 후 2 년째에 가을에 수집됩니다.

중력 뿌리는 오염 물질로부터 철저히 청소 한 다음 특수한 통풍이 잘되는 방에서 건조됩니다. 맛뿐만 아니라 중력의 유용한 특성은 식물의 뿌리 줄기 건조의 정확성에 달려 있습니다. 건조 과정에서 중력의 뿌리는 정향과 비슷한 미묘하고 향기로운 향기를 얻습니다.

일반적으로 한 식물의 뿌리 줄기의 질량은 최대 80 그램의 다년생 중력입니다. 중력 뿌리 줄기가 독특한 맛, 소비자 및 유용한 특성을 잃지 않도록하기 위해 식물은 유리 병에 보관됩니다. 장기 저장으로 중력의 방향족 특성이 훨씬 덜 두드러진다는 점은 주목할 만하다.

뿌리 줄기 외에도 잎은 많은 양의 아스코르브 산을 함유 한 식물의 어린 새싹뿐만 아니라 서면으로 사용됩니다. 일반적으로 중력 잎은 샐러드를 만드는 데 사용됩니다. 사실, 전문 요리 전문가들은 중력 잎이 수렴적인 맛을 가질 수 있다는 사실에주의를 기울입니다.

식물이 종종 계피 나 정향을 대체하는 제과뿐만 아니라 양조에도 중력 뿌리가 사용됩니다. 중력의 잎과 뿌리는 야채 요리와 완벽하게 결합됩니다. 백인 국가 요리 전통에서 중력은 일부 소스에서 필수 재료로 간주됩니다. 건조 된 잎과 중력 뿌리는 향신료 혼합물의 일부입니다.

중력의 구성

화학 성분으로 인해 중력은 요리뿐만 아니라 의학에서도 널리 사용된다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 중력에 포함 된 천연 화합물은 식물을 강장제, 담금질, 항염증제 및 항균제로 사용할 수있게합니다. 또한, 중력의 정기적 인 소비는 간뿐만 아니라 신장, 호흡기, 위장관의 질병 치료 및 예방에 도움이됩니다.