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화살촉

화살촉...

Maranta는 다소 밝고 다양한 색상을 가진 매력적인 식물입니다. 대조적 인 줄무늬가있는 직사각형 전단지가 즉시 인상적입니다. 그러나 다른 아름다움과 마찬가지로, 마란타는 다소 변덕스러운 성격을 가지고 있습니 마란타의 독특한 특성은 식물에 편안한 조건을 만들 때 잎 판이 거의 수평으로 배치되지만 수분이나 빛이 부족하여 접 힙니다. 이 기능을 위해 maranta는 종종 "기도하는 풀" 이라고합니다.

의심 할 여지없이 미학적 관점에서 자랑 할만한 것이 있지만, 이것이 요리에 다소 귀중한 식물이라는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 사실 마란 타 뿌리 줄기는 음식에 사용될 수있는 스핀들 모양의 결절성 두께의 존재로 구별됩니다.

Maranta 괴경에는 약 25% 의 전분이 포함되어있어 식물을 귀중한 식품 원료로 만듭니다. 이 괴경은 익힌 형태로 사용되거나 화살촉이라고하는 특수 밀가루를 만듭니다. 이 밀가루는 빵집 제품 제조 및 기타 영양가있는 요리 제조에 적극적으로 사용됩니다.

마란타의 종류

일반적으로 Maranta arundinacea는 Maranta 가족의 작은 관목으로, 발상지는 남미의 열대 우림으로 간주됩니다. 자연 조건에서 많은 유형의 마 란타가 최대 1 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다. 문화적 조건에서, 그것은 식물 애호가들에게 인기있는 관상용 실내 식물로 간주됩니다.

이 가족은 비정상적으로 풍부하고 다양하며 100 종 이상의 마란타로 구성되어 있습니다. 가장 흔한 것은 흰 목 마란타이지만, 중앙 정맥의 양쪽에 큰 갈색 반점이 특징 인 kerchoveana를 포함하여 덜 인기있는 품종은 알려져 있지 않습니다.

또한, 우리 나라에서 흔히 볼 수있는 몇 가지 유형의 마란타가 더 두드러 질 것입니다. 황록색 중앙 표시와 붉은 정맥이있는 3 색 마란타이며, 덜 자주 찾을 수있는 브리 컬러 마란타입니다.

마란 타 혜택

미식 학적 관점에서 마란타의 이점은 전분이 풍부한 괴경의 영양가가 높은 구성 때문입니다. 다른 한편으로, 마란타의 치유 특성은 또한 그러한 문제가있을 때 수면을 개선하는 데 중요합니다. 살아있는 식물을 수면 장소 옆에 두는 것으로 충분합니다. 그리고 Maranta가 공격의 에너지를 흡수 할 수 있다는 의견도 있는데, 이는 싸움을하기 쉬운 사람들과 관련이 있습니다.


마란 트 65 kKal

마란타의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 4.24 g (~ 17 kCal)
지방: 0.2g (~ 2kCal)
탄수화물: 12.09 (~ 48 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 26% | 3% | 74%