로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

가든 백조

가든 백조...

Marev 가족에 속하는 Atriplex 공장은 오랫동안 위도 주민들이 먹었다는 것을 알고 있습니까? 이것은 우선 백조가 러시아 자체와 주변 국가의 영토 어디에서나 자라기 때문입니다. 따라서 어느 시점에서 백조가 일부 슬라브 땅 주민들의 일일 식단에 들어가기 시작한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 식물 학자들은 현재 250 종 이상의 백조를 연구하고 설명했습니다.

식물은 온대 기후와 열대 기후에서 자랄 수 있습니다. 따라서 백조는 예를 들어 유럽과 호주 또는 미국에서 찾을 수 있습니다. 백조는 흰색을 의미하는 라틴어 "albus" 덕분에 원래 이름을 얻었습니다. 문제는 백조가 잎의 특징적인 색으로 구별된다는 것입니다. 백조 잎의 흰 반점은 식물이 "백조" 라고 불리기 시작했다는 사실에 자극을주었습니다. 그 이름은 결국 백조로 변모했습니다. Lebeda는 장인 및 잡초 식물을 말합니다.

그러나 이것은 인간이 수천 년 동안 사용해온 백조의 유익한 특성을 어떤 식 으로든 감소시키지 않습니다. 백조의 몇 종만 먹습니다. 예를 들어, 정원 백조 또는 Atriplex hortensis. 우리는 많은 사람들이 백조의 독특한 속성이라고 들었습니다. 사실은 오랫동안 인간의 식단의 기초가 독점적으로 백조 일 때 알려져 있습니다.

유명한 러시아 작가이자 세계 문학의 고전 L. N. 1984 년의 기근을 묘사 한 톨스토이는 사람들이 백조로 만든 빵으로 탈출했다고 썼습니다. 일반적으로 정원 백조의 녹색 잎은 음식에 사용됩니다. 식물은 샐러드, 첫 번째 코스 및 반찬을 만드는 데 적합합니다. 정원 백조가 영양 능력에서 일부 동물성 제품을 능가 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

이것은 주로 백조의 화학 성분에 엄청난 양의 자연 기원 단백질이 포함되어 있기 때문입니다. 정원 백조의 잎은 요리 걸작에 독창적으로 추가 된 것 이상이 될 수 있습니다. 이 식물은 비타민, 미네랄 및 인체에 자연적으로 유용한 다른 천연 화합물의 보물로 불립니다. 가든 백조는 요리뿐만 아니라 사용됩니다.

이 식물은 오랫동안 치유제로 여겨져 왔으며 지금까지 민간 요법으로 사용되었습니다. 정원 백조뿐만 아니라 잎의 해독은 소화 시스템의 다양한 장애를 돕습니다. 또한 백조는 식중독뿐만 아니라 인간 위장관에서 감염되는 경우에도 도움이되는 우수한 완하제 및 항균제로 간주됩니다.


정원 백조 368 kCal

정원 백조의 에너지 가치 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 14.12 (~ 56 kCal)
지방: 6.07 (~ 55 kCal)
탄수화물: 64.16 (~ 257 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 15% | 15% | 70%