가든 백조
Marev 가족에 속하는 Atriplex 공장은 오랫동안 위도 주민들이 먹었다는 것을 알고 있습니까? 이것은 우선 백조가 러시아 자체와 주변 국가의 영토 어디에서나 자라기 때문입니다. 따라서 어느 시점에서 백조가 일부 슬라브 땅 주민들의 일일 식단에 들어가기 시작한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 식물 학자들은 현재 250 종 이상의 백조를 연구하고 설명했습니다.
식물은 온대 기후와 열대 기후에서 자랄 수 있습니다. 따라서 백조는 예를 들어 유럽과 호주 또는 미국에서 찾을 수 있습니다. 백조는 흰색을 의미하는 라틴어 "albus" 덕분에 원래 이름을 얻었습니다. 문제는 백조가 잎의 특징적인 색으로 구별된다는 것입니다. 백조 잎의 흰 반점은 식물이 "백조" 라고 불리기 시작했다는 사실에 자극을주었습니다. 그 이름은 결국 백조로 변모했습니다. Lebeda는 장인 및 잡초 식물을 말합니다.
그러나 이것은 인간이 수천 년 동안 사용해온 백조의 유익한 특성을 어떤 식 으로든 감소시키지 않습니다. 백조의 몇 종만 먹습니다. 예를 들어, 정원 백조 또는 Atriplex hortensis. 우리는 많은 사람들이 백조의 독특한 속성이라고 들었습니다. 사실은 오랫동안 인간의 식단의 기초가 독점적으로 백조 일 때 알려져 있습니다.
유명한 러시아 작가이자 세계 문학의 고전 L. N. 1984 년의 기근을 묘사 한 톨스토이는 사람들이 백조로 만든 빵으로 탈출했다고 썼습니다. 일반적으로 정원 백조의 녹색 잎은 음식에 사용됩니다. 식물은 샐러드, 첫 번째 코스 및 반찬을 만드는 데 적합합니다. 정원 백조가 영양 능력에서 일부 동물성 제품을 능가 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
이것은 주로 백조의 화학 성분에 엄청난 양의 자연 기원 단백질이 포함되어 있기 때문입니다. 정원 백조의 잎은 요리 걸작에 독창적으로 추가 된 것 이상이 될 수 있습니다. 이 식물은 비타민, 미네랄 및 인체에 자연적으로 유용한 다른 천연 화합물의 보물로 불립니다. 가든 백조는 요리뿐만 아니라 사용됩니다.
이 식물은 오랫동안 치유제로 여겨져 왔으며 지금까지 민간 요법으로 사용되었습니다. 정원 백조뿐만 아니라 잎의 해독은 소화 시스템의 다양한 장애를 돕습니다. 또한 백조는 식중독뿐만 아니라 인간 위장관에서 감염되는 경우에도 도움이되는 우수한 완하제 및 항균제로 간주됩니다.
정원 백조 368 kCal
정원 백조의 에너지 가치 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 14.12 (~ 56 kCal)
지방: 6.07 (~ 55 kCal)
탄수화물: 64.16 (~ 257 kCal)
에너지 비율 (bj | y): 15% | 15% | 70%