통조림 파슬리

여름에는 테이블에 다양한 신선한 녹색이 풍부하고 추운 계절에는 식료품 점 선반에서 구할 수 있지만 맛, 향기의 채도가 다르지 않다는 것은 비밀이 아닙니다. 많은 양의 영양소 함량. 그렇기 때문에 음식을 준비 할 때 겨울에 향기로운 여름 채소를 사용하기 위해 종종 다양한 보존 방법을 사용하여 향후 사용을 위해 수확됩니다.

일반적으로 보존에 의해 특정 식품의 맛, 향기 및 기타 독특한 특성을 보존하는 방법의 질량을 이해하는 것이 일반적입니다. 냉동 또는 건조, 염분 또는 산세 일 수 있습니다. 이러한 모든 프리폼 방법에는 다양한 요리 단계가 포함되지만 최종 제품은 맛있고 영양가가 있으며 사용하기에 편리하고 건강합니다.

예를 들어, 파슬리, 딜, 시금치, 실란트로, purslane, 밤색, 녹색 및 전구 양파, 바질, 대나무 및 양상추 잎은 대부분 신선한 채소에서 수확됩니다. 통조림 파슬리는 사용하기 매우 쉽습니다. 추가 덕분에 많은 요리에 맛을 내고 즐거운 맛을 줄 수 있습니다. 가장 일반적으로 보존되는 파슬리는 특히 추운 계절에 수프, 보르시트 및 기타 여러 첫 번째 코스에 추가됩니다.

말린 채소와 달리 통조림 파슬리는 접시에 사용하기에 매우 적합하며, 준비 공식은 열 처리를 제공하지 않습니다. 또한, 이 매운 허브는 통조림 형태로도 맛과 향기의 포화가 특징이므로 특정 양으로 첨가하는 것이 좋습니다.

시즌 동안 집에서 통조림 파슬리를 요리하려면 고품질 원료를 선택하는 것이 좋습니다. 수분이 많고 씻지 않은 녹색 조각 가지만을 선호해야합니다. 동시에 파슬리 잎은 줄기와 함께 통조림에 사용될 수 있습니다. 줄기는 훨씬 더 집중된 맛과 풍부한 매운 향기가 있습니다.

준비된 통조림 파슬리는 다양한 요리의 맛으로 사용되거나 풍미있는 간식으로 소비되어 생선, 가금류, 야채 또는 고기로 만든 식사로 보완 할 수 있습니다. 또한 많은 주부들이 메인 요리를 요리하는 동안 통조림 파슬리를 추가하는 것을 좋아합니다. 추가 맛 음영으로 식사를 부여하고 외모를 변화시켜 훨씬 더 식욕을 돋울 수 있습니다.