데비 아실

Devyasil은 국화과 (Asteraceae) 과의 다년생 초본 식물 속에 속하며 오늘날 적어도 이백 종이 알려져 있습니다. 그러나 사람에게 가장 중요한 것은 (의학적 목적과 요리 모두) 높은 처녀라고 불리는 아종입니다.

일반적으로 처녀 나무는 식물이며 높이는
1. 5 ~ 2 미터에 이릅니다. 그것은 큰 바구니에 수집 된 황금빛 노란 꽃, 짙은 갈색의 두꺼운 뿌리 줄기 및 큰 장방형 난형 펠트 잎이 특징입니다. 거들의 뿌리와 뿌리 줄기는 독특한 냄새로 구별되며, 이 식물의 열매는 갈색 문장이있는 직사각형 아첸입니다. 일반적으로 7 월에서 9 월 사이에 꽃이 피고 8 월에서 10 월에 결실이 관찰됩니다.

거들은 다소 소박하다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이 식물은 호수와 강 유역, 습한 초원, 관목, 소나무 숲 및 낙엽 숲의 덤불에서 발견됩니다. 특히 중앙 아시아, 서부 시베리아 및 우랄뿐만 아니라 러시아의 유럽 지역에 널리 분포되어 있습니다.

이 식물의 러시아 이름은 고대에는 "9 가지 질병에 대하여" 사용하는 것이 일반적이라는 사실 때문에 주목할 만하다. 또한 오늘날에는 알란 트, 옐로우, 엘레 나 잔디, 디보 칠, 디보 실, 야생 해바라기, 솜나이트, 오만 초원, 옐로우 버튼, 동물 잔디, 거친 잔디 및 곰 귀를 포함한 다른 이름으로 알려져 있습니다. 악마의 구성에서 흥미롭게도 이눌린이라는 다당류가 처음 발견되었습니다. 과당의 산업 제조를위한 출발 물질로 사용됩니다.

요리 목적으로 처녀의 특별한 향기로운 특성으로 인해 야채 수프와식이 첫 번째 코스를 준비 할 때 향신료로 사용할 수 있습니다. 또한 devyasil은 종종 빨간 소스와 귀리 죽에 추가됩니다. 이 식물은 음료, 사과 설탕에 절인 과일, 달콤한 푸딩 및 제과에 다소 즐거운 향기를줍니다. 또한이 식물에서 독립 요리를 준비 할 수 있습니다: 설탕에 끓인 젤리 또는 뿌리.

유럽과 미국의 많은 국가에서 박하 톤이 우세한 devyasila 뿌리는 과자 향료, 음식 농축 물 및 통조림 식품 생산 및 주류 산업에 사용됩니다. 그건 그렇고, 식물의 뿌리는 염색 효과 (청색을 제공) 를 가지므로 관련 산업 산업에서의 사용이 가능합니다.

악마의 구성

마그네슘, 망간, 칼륨, 철 및 칼슘과 같은 미네랄뿐만 아니라 비타민 K와 E가 거들에서 발견되었습니다. 알려진 바와 같이, devyasil의 치유 특성은이 식물이 항염증제, 호기, 콜레라틱 및 약한 이뇨제 효과를 가지고 있다는 사실로 둘러싸여 있습니다. 또한 devyasil은 담즙을 제거하는 데 도움이됩니다.