유카 꽃

유카는 상록수 나무 식물로 분류되는데, 이 식물은 아스파라거스 (Asparagus) 가족의 단핵구 용설란의 하위 군에 속합니다. 일부 유카 종의 우디 줄기는 가지가 있으며 줄기 또는 가지의 끝에 날카로운 끝이있는 선형 피침 형 잎이 있습니다. 때로는 줄기가 실제로 없으며 식물 자체는 다소 큰 xiphoid 모양의 잎입니다.

일반적으로, 이 열을 좋아하는 식물은 밤에 피고 아름다운 흰색 또는 크림색의 종 모양의 꽃을 드러냅니다. 유카 꽃은 매우 향기롭습니다. 어떤 식 으로든 비싼 비누 냄새와 비슷합니다. 나비 덕분에 수분이 생성되기 때문에 과일은 야생에서 자라는 유카 종에서만 나타날 수 있습니다.

흥미롭게도, 유카의 수많은 의학적 특성으로 인해 식물의 꽃은 추출물을 얻는 데 사용됩니다. 또한 유카 꽃의 향기로운 꽃잎은 맛이 매우 즐겁기 때문에 요리 목적으로 사용됩니다. 이 식물의 꽃을 가장 먼저 이해하는 것은 인디언이었습니다. 그들은 수집 된 꽃잎을 수프와 야채에 추가했습니다.

유카 꽃의 향기와 맛은 식물의 다양성과 나이에 따라 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 오래된 표본은 겨자가 될 수 있습니다. 일반적으로 신선한 유카 꽃은 매우 탄력적이고 밀도가 높으며 약간 선명하며 녹두와 내부 아티 초크 잎이 혼합되어 있습니다.

유카 꽃을위한 대부분의 요리법은 계란을 사용합니다. 이 두 구성 요소는 완벽 예를 들어, 반죽에 튀긴 유카 꽃은 소위 frittatas와 huevos라고 불리는 다양한 오믈렛이이 식물의 고향에서 매우 인기가 있습니다. 또한, 그들은 종종 분쇄 된 형태로 토마토 수프에 첨가됩니다.

유카 종

오늘날 중앙 아메리카에는 발견되며 남유럽 지역에서도 재배되는 야생 유카 종이 많이 있습니다. 한편, 실내 재배에서 우리나라에서 가장 흔한 것은 Yucca treculeana, Yucca rostrata, Yucca aloelista, Yucca radiosa, Yucca elephantipes 및 Yucca filamenta입니다.

유카의 이점

인간 건강에 대한 유카 (꽃뿐만 아니라 전체 식물) 의 이점은 신체의 기능을 활성화하고, 정화하고, 혈압을 높이고, 호흡기에 유익한 영향을 미치는 능력에 있습니다.

실제로 유카의 이점은 염증을 완화하고 통풍과 관절염의 통증을 완화한다는 사실에서 분명합니다. 이 식물에 존재하는 천연 사포니나 물질은 부작용을 일으키지 않고 스테로이드 특성을 특징으로합니다.