백합 꽃

릴리는 릴리 가족에 속하는 식물의 속입니다. 일반적으로 이들은 다년생 허브이며 다육 잔디 잎으로 구성된 흰색, 분홍빛 또는 노란 구근이 있습니다. 그러나이 식물에서는 전구 만이 높은 가치를 지니고 있으며 백합 꽃은 다양한 색상과 색조의 아름다운 큰 새싹입니다.

여왕에게 합당한이 화려한 꽃은 종종 친구, 신부 또는 아내에게 사랑의 표시로 제시됩니다. 백합의 흰 꽃은 첫 번째 감정의 상징이라고 믿어집니다. 어린 소녀들에게주는 것이 일반적이며, 다른 그늘의 백합은 나이 많은 여성들에게 제시됩니다.

미학적 특성과 독특한 특성으로 인해 백합은 모든 종류의 요리 구성에서 장식적인 요소로 사용될 수 있습니다. 즉, 이 원리에 따르면 백합은 식용 꽃으로 분류됩니다. 그리고 백합 꽃은 소비에 매우 적합합니다. 종종 샐러드와 케이크로 장식되어 있습니다. 그건 그렇고, 장식을위한 훌륭한 옵션은 설탕에 절인 백합 꽃입니다.

예를 들어, 동부 요리에서는 식물의 모든 부분이 널리 사용됩니다. 어린 잎은 야채 샐러드에 첨가되고, 녹색 새싹은 소금에 절이며, 다육질 뿌리는 날것, 삶거나 조림됩니다. 백합은 꽃이 만발한 꽃으로 캐비어를 만들어 가지와 매우 비슷한 맛을냅니다. 흰색 백합 꽃잎 잼은 일반적으로 감정가를위한 치료법입니다.

백합의 종

현재까지 과학은 대부분의 유럽 전역에 분포하는 110 종 이상의 백합을 알고 있지만 지배적 인 숫자는 여전히 아시아에 속합니다. 그러나 북미에는 6 종 이하의 백합이 있습니다. 러시아에서는 원예에서 차르 컬이라고 불리는 사란 카 백합이 가장 널리 퍼졌습니다.

백합 구성

백합에는 상당한 양의 생물학적 활성 물질 인 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 타닌, 사포닌, 아스코르브 산 및 플라보노이드는이 식물의 지상 부분에 존재하며 단백질 및 점액 물질, 비타민, 설탕, 붕소 및 철분이 전구에 존재합니다.

백합의 이점

화학 성분이 아직 충분히 연구되지 않았음에도 불구하고 의학적 관점에서 백합의 이점은 분명합니다. 그럼에도 불구하고 구근과 백합 꽃 (특히 흰색과 호랑이와 같은 품종) 은 종종 약으로 사용됩니다.

외부 치료법으로서 백합의 이점은 화농성 염증 및 분화와 관련이 있습니다. 이를 위해 전구를 우유로 끓인 다음 달인을 환자의 장소에 적용합니다. 백합 꽃을 기반으로 강장제 특성을 갖는 팅크도 만들어집니다.