결절 부텐

Butene 또는 Chaerophýllum 식물은 유라시아뿐만 아니라 북미의 온대 기후 지역에 주로 분포하는 우산 가족의 다년생 식물 속에 속합니다. 생물학적 구조에서 부텐은 잘 발달 된 뿌리 줄기를 가진 식물입니다. Buten 잎은 완전히 해부 된 모양입니다.

식물은 우산 형태로 흰색 꽃차례로 피고 있습니다. 현재 과학은 약 40 종의 식물을 알고 있습니다. 일부 유형의 부텐이 먹습니다. 가장 큰 요리 분포는 결절성 부텐과 같은 유형의 식물을 받았습니다. 생물학에서 채택 된 분류에 따르면, 결절성 부텐은 우산 가족의 초본 종에 속합니다.

일반적으로 갈색 부텐은 터키 북부 나이란과 프랑스 남부 및 스웨덴과 같이 핀란드와 같이 기후가 더 심한 국가에서 발견됩니다. 일반적으로 결절성 부텐은 성장을 위해 길가를 선택하거나 관목에 인접 해 있습니다. 결절성 부텐의 독특한 특성은 주로 식물의 화학적 조성 때문입니다.

뿌리 작물뿐만 아니라 식물의 어린 새싹과 잎도 먹습니다. 결절성 부텐의 조성은 에센셜 오일뿐만 아니라 천연 기원, 전분의 알칼로이드 화합물을 함유한다. 결절성 부텐의 소비자 특성을 통해 비타민 샐러드와 신선한 야채 및 허브를 준비하는 과정에서 식물을 사용할 수 있습니다.

또한 결절성 부텐은 야채 수프 또는 보르시에 적합합니다. 수세기 동안 부텐을 기반으로 제조 된 팅크의 독특한 치유 특성은 민간 요법에서 위장관의 일부 질병에 대한 효과적인 치료법으로 사용되었습니다.

결절성 부텐은 종종 채소밭에서 재배되는 재배 식물이라는 점에 주목할 가치가 있습니다. 그러나 정원사와 정원사 사이에서 버튼 식물의 과학적 이름은 "카벨 순무" 라는 민속으로 변형되었습니다.

결절성 부텐과 같은 식물은 훌륭한 벌집으로 간주됩니다. 앞서 언급했듯이 뿌리뿐만 아니라 결절성 부텐의 싹과 잎뿐만 아니라 우산 가족의 다른 초본 식물도 먹습니다.

Chaerophýllum aromáticum 또는 향기로운 부텐은 온화한 유럽 기후에서 일반적입니다. 향기로운 부텐은 몰도바, 우크라이나 및 벨로루시뿐만 아니라 숲의 관목이나 발트해 국가의 절벽에서 가장 흔하게 발견됩니다. 향기로운 부텐의 뿌리는 신선하거나 통조림으로 먹습니다.

또한 건조 식물은 식품 첨가제로 사용됩니다. 향기로운 부텐의 어린 싹과 잎은 샐러드뿐만 아니라 보르 슈트 또는 야채 수프에 추가됩니다. 식물의 뿌리에서 준비된 팅크는 민간 요법에 사용됩니다.