페 무르 스톤 커터

대퇴골 석재 또는 석재는 우산 가족에 속하는 다년생 식물입니다. 대퇴골은 유럽의 온대 기후와 러시아 연방에서 자랍니다. 일반적으로 식물은 숲 가장자리뿐만 아니라 초원 지역을 선택합니다. 암석 공장의 대퇴골은 소나무와 낙엽 림뿐만 아니라 관목 옆에 완벽하게 뿌리를 내립니다. 대퇴골이 시골 길 근처에서 자라는 것은 드문 일이 아닙니다.

암석 공장의 대퇴골은 줄기로 구별되는데, 이는 종종 80cm 크기의 초본 식물에서 상당히 높습니다. 암석 공장의 대퇴골은 흰색 작은 꽃으로 만든 우산 형태의 꽃차례로 피고 있습니다. 일반적으로 꽃차례의 우산 하나에 6 ~ 21 개의 광선이 있습니다. 암석 공장의 씨앗은 난형이며 크기는

2. 5mm를 초과하지 않습니다. 최근에 돌의 대퇴골은주의를 기울이지 않았습니다. 모든 사람이 대퇴골을 사용하는 방법을 알지 못하기 때문에 식물은 잡초로 간주됩니다.

요리 할 때 어린 잎과 식물의 뿌리 시스템을 사용합니다. 일반적으로 신선한 바위 잎은 야채 샐러드, 수프 및 비네 그레트에 추가됩니다. 돌 잉어의 뿌리와 잎에서 조미료가 만들어져 육류 및 소시지 제품을 만드는 과정에 사용됩니다. 씨앗, 잎 및 식물의 꽃인 대퇴골은 알코올 음료 및 무 알코올 음료 준비에 향기로 사용됩니다.

식물의 독특한 특성으로 인해 석재 포수의 대퇴골은 식품 산업에서 천연 천연 염료로 작용하여 음료에 따뜻한 금색을 부여합니다. 색상 외에도 대퇴골은 음료에 쾌적한 향기를줍니다. 식물의 신선한 잎의 맛은 오이와 비슷합니다. 그러나 시간이 지남에 따라 대퇴골은 매운 신선한 맛을 엽니 다. 대퇴골은 샐러드, 매운 소스 및 콜라비 양배추뿐만 아니라 생선 요리, 필라프, 수프 요리에 적합합니다.

조미료로서, 돌의 대퇴골은 커민 또는 아니스를 완전히 대체하는 것으로 간주됩니다. 감정가들은 식물의 맛과 매운 향기를 향상 시키려면 고관절 조미료에 레몬 주스 몇 방울 만 추가하면된다고 주장합니다. 석재 대퇴골은 소위 풍미있는 식초에 포함되어 있습니다. 요리 외에도이 식물은 오랫동안 전통 의학의 효과적인 수단으로 사용되어 왔습니다.

16 세기의 약초 학자들에서 돌의 대퇴골은 콜레라 나 전염병의 치료에 도움이되는 약으로 언급됩니다. 석재 포수의 대퇴골은 통풍, 천식 치료에 도움이되며 이뇨제 특성이 있습니다. 또한, 껍질 형태의 식물을 기반으로 제조 된 주입 및 달인은 인후염, 성홍열 및 후두염의 치료에 도움이됩니다.