곡물 코티지 치즈

곡물 코티지 치즈는 신선하고 약간 소금에 절인 크림을 첨가하는 두부 곡물입니다. 이 발효 우유 제품의 저지방 품종을 말합니다. 이 제품의 일반적인 지방 함량은 0-9% 입니다. 동시에 곡물 치즈의 칼로리 함량은 예를 들어 치즈보다 훨씬 낮으며 100 그램 당 15

5. 3 kcal입니다. 이 유형의 코티지 치즈의 또 다른 장점은이 스노우 화이트 질량의 다른 품종에 비해 유통 기한이 길다고 할 수 있습니다.

러시아에서는 입자 코티지 치즈가 때때로 "리투아니아 코티지 치즈" 라는 이름으로 발견 될 수 있습니다. 유럽과 미국의 다른 곳에서는 "국가 치즈" 를 의미하는 "코티지 치즈" 라고합니다. 요리 할 때, 입자 코티지 치즈는 쾌적한 맛과 상당히 높은 미식 특성을 가진 독립 요리와 다양한 야채 및 과일 샐러드 준비에 사용될 수 있습니다.

곡물 커드의 이점

곡물 두부의 이점은 다량의 우유 단백질, 필수 아미노산 (메티오닌, 라이신, 콜린), 생명 미네랄 (칼슘 및 인), 그룹 B, C 및 PP의 비타민의 함량입니다.

매우 높은 단백질 함량과 낮은 지방 함량으로 인해 곡물 코티지 치즈의 이점은 스포츠 및식이 영양과 관련이 있습니다. 카제인은 두부 단백질에서 우세하기 때문에 전문가들은 취침 직전 밤에이 발효 우유 제품을 섭취하는 것이 좋습니다. 잠자는 동안 효과가 있기 때문에 충만감을 더 오래 유지하기 때문입니다.