야로 슬라 블 치즈

우리는 치즈 인류의 생산이 빵을 굽는 것보다 훨씬 빠르다는 것을 많은 사람들이 알지 못한다고 생각합니다. 이것이 어떻게 가능한가? 고대 사람들은 애완 동물을 모으고 사냥하고 사육함으로써 스스로 음식을 소, 염소 및 양의 우유는 옛날부터 인간에 의해 사용되었습니다.

자연스럽고 우유가 항상 신선한 것은 아닙니다. 말린 우유는 신선한 우유만큼 가치가 있었기 때문에 최초의 치즈 제품이 만들어지기 시작했습니다. 고대 동부 연대기뿐만 아니라 고대 사상가들도 치즈 생산 과정을 언급했습니다. 또한, 어느 국가 또는 지역 주민이 동물의 사전 정제 된 위장으로부터 렌닌 레넷 효소를 처음으로 받았는지는 알려져 있지 않습니다.

이 마법의 효소가 발견되면서 고대 치즈 제조는 큰 발전을 이룰 수있었습니다. 초기 사람들은 첫 번째 유형의 치즈가 생산 된 우유 발효 과정 만 사용했기 때문입니다. Rennin은 사람들이 더 잘 저장되고 맛이 좋은 현대 치즈를 만들 수있게 해주었습니다.

그리스와 로마인은 역사상 최초의 치즈 메이커가되었습니다. 나중에 치즈 제조는 유럽 영토 전체에서 번성하기 시작했고 러시아 땅에 침투했습니다. 독일, 네덜란드 및 스위스 치즈는 러시아 제국에서 처음으로 뿌리를 내 렸습니다. 현지 치즈 제조업체가 자신의 레시피를 발명하기 시작한 것을 기반으로합니다. 일부 지방에 최초의 치즈 공장이 문을 연 18 세기와 19 세기 초 러시아에서 산업 규모의 치즈 제조가 시작되었습니다.

러시아 치즈 학교의 born 아들 중에는 Uglich시에서 생산되기 시작한 Yaroslavl 치즈가있었습니다. 야로 슬라 블 치즈는 단단한 종류의 치즈를 말합니다. 독특한 원통형 모양입니다. 야로 슬라 블 치즈의 표준 치수: 치즈 헤드의 질량은 2 ~ 3kg, 길이는 35cm이며 직경은 10cm를 초과하지 않습니다.

야로 슬라 블 치즈는 훨씬 더 크며, 그러한 제품의 무게는 10kg에 이릅니다. 야로 슬라 블 치즈의 원통형 모양은 사용 및 보관이 매우 편리하며 이러한 치즈는 완벽하게 절단됩니다. 야로 슬라 블 치즈는 눈에 거슬리지 않는 신맛이 나는 향이 나는 독특한 치즈 맛을 가지고 있습니다.

제품의 치즈 몸체는 탄력적이지만 매우 탄력적입니다. 야로 슬라 블 치즈를 자르면 둥근 치즈 눈이 명확하게 보입니다. 야로 슬라 블 치즈는 치즈 눈이 없을 수 있으며, 이는 치즈 제품의보다 섬세한 일관성을 나타냅니다. 야로 슬라 블 치즈의 칼로리 함량은 100 그램에서 350 Kcal이며, 이는 주로 제품에서 지방의 질량 점유율 때문입니다.

야로 슬라 블 치즈의 소금도 작지 않습니다 (약

2. 5%). 그러나이 제품은 상당한 칼로리 함량에도 불구하고식이 요법과 건강한 식습관에 적합합니다. 야로 슬라 블 치즈는 천연 단백질을 함유하고 있으며, 이는 인체에 거의 97% 흡수되어 여분의 파운드를 추가하지 않습니다. 사실, 치즈를 포함한 모든 제품을 사용하려면 측정 값을 알아야합니다.