아마데우스 치즈

많은 연구자들은 철저하지 않고 현대 유럽에서 치즈와 같은 식품이 처음으로 등장했다고 믿고 있습니다. 이 사실은 기원전 8000 년으로 거슬러 올라가는 다양한 고고 학적 발견에 의해 입증됩니다. 현재 치즈는 지구의 모든 구석에서 생산됩니다.

그러나 치즈 애호가뿐만 아니라 전문가에 따르면 치즈 제조 공정은 유럽 국가에서 가장 잘 개발되고 확립되어 있습니다. 유럽에 위치한 대다수의 국가는 독창적 인 종류의 치즈를 준비하기위한 독특한 요리법을 자랑합니다.

예를 들어, 오스트리아 거주자에게는 Amadeus 치즈가 정통하고 시간제 좋아하는 것으로 간주됩니다. 이 오스트리아 하드 치즈 품종은 고품질의 저온 살균 젖소에서 생산됩니다. 아마데우스 치즈는 외관과 맛, 향기 및 소비자 특성으로 유명합니다.

일반적으로 Amadeus 치즈는 원통형 원 형태로 생산되며 직경은 25cm를 초과하지 않으며 높이는 9cm에 이릅니다. 아마데우스 치즈의 평균 치즈 머리의 무게는 약

4. 4kg입니다. 오스트리아에서 가장 유명한 치즈는 오스트리아 땅인 볼프강 아마데우스 모차르트 (Wolfgang Amadeus Mozart) 가 모든 인류에게 제시 한 위대한 음악 천재를 기리기 위해 그 이름을 얻었습니다.

천재의 이름은 높은 수준의 품질을 충족해야하므로 Amadeus 치즈 (Amadeus) 를 생산하는 과정에서 특정 품종의 젖소에서 우유를 사용하여 끝없는 고산 초원에서 방목합니다. 아마데우스 치즈 생산 공정은 오스트리아 치즈 제조의 구법에 따릅니다.

제조 공정 동안, 아마데우스 치즈는 와인으로 세척되며, 그 결과 숙성 될 때 제품 표면에 흰색 고귀한 곰팡이가 형성됩니다. 아마데우스 치즈는 탄성 구조와 치즈 질량의 밝은 노란색으로 구별됩니다.

Foodies는 Amadeus 치즈를 자신의 간식으로 사용하는 것이 좋습니다. 또한 포도 나 배와 같은 과일과 함께 제공되는 치즈는 가볍고 건강한 디저트로 제공 될 수 있습니다. 전문적인 맛보는 사람들은 아마데우스 치즈가 고산 허브의 독특한 맛과 향기로 인식 될 수 있다고 주장합니다.

parvilo로서 치즈는 제조 시점부터 최소 2 개월 동안 가문비 나무 보드 랙의 특수 실에 보관됩니다. Foodies는 오스트리아 도시 Feutsberg에서 처음 발명 된 Amadeus 치즈와 Gouda 또는 Havarti와 같은 치즈 거인을 비교합니다. 오스트리아에서는 아마데우스 치즈의 향기가 알프스의 맛뿐만 아니라 냄새라고 생각합니다.