응축 우유

농축 우유는 달콤한 음식을 말하며 농축 젖소와 설탕으로 구성됩니다. 대부분의 경우 농축 우유는 400 그램 무게의 캔에 저장 선반에서 발견되지만 최근에는 튜브뿐만 아니라 플라스틱 및 유리 캔과 같은 다른 용기에서도 찾을 수 있습니다.

응축 우유는 흰색 또는 약간 크림 같은 색상과 34% 의 높은 단백질 함량을 가진 매우 영양가있는 제품입니다. 당연히 농축 우유의 칼로리 함량은 상당히 높으며 320kcal입니다.

우수한 미식 특성과 농축 우유의 유용한 특성으로 인해이 제품은 러시아 달콤한 치아가 가장 좋아하는 간식 중 가장 높은 곳으로 올라갔습니다. 다양한 제과를 만들기 위해 요리에 사용되는 것 외에도 농축 우유는 차나 커피와 같은 뜨거운 음료에도 첨가됩니다.

아메리칸 게일 보든 (American Gail Borden) 이 한동안 전유를 증발시킨 후 일반 설탕을 첨가 한 후이 제품에 특허를 부여했을 때 농축 우유의 역사가 우리를 1856 년으로 안내한다는 것은 매우 흥미 롭습니다. 훨씬 후에, 농축 우유는 흰색과 파란색 라벨이 붙은 주석으로 CIS 국가의 영토에서 생산되기 시작했습니다 (이것은 일종의 브랜드가되었으며 제품 자체는 러시아에서 쉽게 인식 할 수있게되었습니다).

삶은 농축 우유는 특별한 치료법으로 간주되며 일반적으로 공장에서 캔에 기성품 형태로 포장됩니다. 그러나 집에서도 준비하기가 어렵지 않습니다. 시간 비용이 많이 들지만 최종 제품은 공장 제품과 확실히 다르지 않습니다. 그러나 매우 조심하십시오. 열처리 과정에서 소화 된 항아리가 자주 터집니다. 이와 관련하여 4 시간 동안 지속적으로 모니터링해야합니다.

농축 우유의 이점

실제로, 실제 농축 우유는 동일한 젖소의 우유이지만 유통 기한이 연장되어 있습니다. 따라서 농축 우유의 이점은 젖소에서 얻은 제품의 유익한 특성과 유사하지만 적은 양입니다. 양질의 제품은 완전히 흡수되어 유용한 물질로 몸을 풍부하게합니다.

칼슘의 존재로 인해, 응축 우유의 이점은 시력 개선뿐만 아니라 뼈 조직 및 치아 강화에서 표현된다. 농축 우유에는 혈액 회수 및 뇌 활동을 담당하는 다량의 균형 잡힌 인 염이 포함되어 있음이 입증되었습니다.

농축 우유의 피해

그러나 농축 우유를 사용할 때 조치가 필요하다는 것을 잊지 말아야합니다. 영양 학자들은이 단 제품의 2-3 숟가락으로 자신을 제한 할 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 응축 우유의 피해가 비만, 충치 및 당뇨병의 발달에 나타날 수 있습니다.