발효 구운 우유

녹은 우유에 불가리아 스틱과 젖산 연쇄상 구균을 첨가하면 약 5 시간 안에 우크라이나 요리의 맛있는 음료 인 mummer를 얻을 수 있습니다. 녹은 우유의 탁월한 맛과 크림 같은 또는 노란 갈색 색조의 전통적인 발효 우유 맛으로 구별됩니다. 그것은 본질적으로 맛이없는 요구르트의 품종 중 하나입니다.

종종 mummer는 Lassi라는 음료 준비의 기초가되며 Turkic katyk와 varenets의 유사체입니다. 현재식이 제품 (1%) 에서보다 영양가있는 지방 (6% 지방) 에 이르기까지 다양한 지방의 발효 우유 향기로운 음료를 구입할 수 있습니다. 그러나 머머의 칼로리 함량에 관계없이이 제품은 진정으로 독특한 특성을 가지며 인간에게 비정상적으로 유용합니다.

요리에서 mummer는 맛있는 음료뿐만 아니라 다양한 요리를 준비하는 데 중요한 구성 요소로 사용됩니다. 파이, 팬케이크 또는 머머 기반 팬케이크는 매우 맛있습니다. 이 제품은 대부분의 장과 과일에 완벽하게 어울리지 만 케 피어와 달리 설탕이나 꿀을 전혀 첨가 할 필요는 없습니다. 따라서 자신을 달콤한 치아라고 생각하지만 증오 킬로그램을 얻고 싶지 않다면 미라 칵테일을 식단에 추가하여 설탕 소비를 줄이십시오.

머머의 구성

머머의 구성은 녹은 우유에 포함 된 물질 세트와 거의 동일하며 머머의 독특한 특성 만이 훨씬 더 잘 흡수된다는 점에 주목할 가치가 있습니다.

따라서 머머의 구성에는 그룹 A, B, C 및 PP의 비타민이 포함됩니다. 또한 매크로 및 미량 원소 (철, 칼슘, 황, 마그네슘, 인, 칼륨 및 나트륨) 와 같은 인간 건강에 가장 중요한 미네랄이 상당히 많이 있습니다.

머머의 이점

우수한 미식 특성과 함께 인간에 대한 미라의 이점은 칼슘 함량이 높다는 것이 입증되었습니다. 이 발효 우유 제품의 1 컵은이 물질의 필수 일일 표준의 1/4 및 인과 같은 다량 영양소의 20% 를 함유합니다.

또한이 음료에 포함 된 단백질은 동일한 우유보다 훨씬 쉽고 빠르게 흡수 될 수 있습니다. 따라서 정기적으로 사용하면 미저의 이점이 식욕, 신장 기능 및 위장관 개선에 표현됩니다.

머머의 피해

이점 외에도이 음료에는 자체 금기 사항이 있습니다. 예를 들어, 위궤양이 있고 산도가 증가한 위염이있는 경우 미저의 피해는 배제되지 않습니다.