린 마요네즈

일년 중 특정 시간에 오랫동안 마른 유형의 제품이 슬라브 테이블에 존재했습니다. 일반적으로, 주요 기독교 휴일 이전의 사순절 동안 마른 음식을 먹었습니다. 요즘에는 마른 음식이 종교 전통의 일부로만 사용되는 것이 아닙니다. 여러 가지 이유로 특정 범주의 사람들이 마른 음식을 먹어야합니다.

또한 많은 마른 음식은 평범하거나 고전적인 요리 옵션보다 훨씬 건강합니다. 음식과 같은 린 접시는 화학 성분의 일반적인 것과 다릅니다. 또한 마른 요리를 준비 할 때는 종교적 규칙과 요구 사항을 충족하는 엄격하게 정의 된 식품 만 사용됩니다. 예를 들어, 포스트 기간 동안 가금류, 계란, 유제품, 생선 및 기타뿐만 아니라 고기를 서면으로 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.

린 마요네즈의 구성

대부분의 소비자의 종교적 견해를 감안할 때 현대 식품 생산 업체는 다양한 마른 음식을 생산합니다 이러한 제품은 허용되는 마른 요리 제품을 준비하는 데 안전하게 사용 다양한 식품 중에서 특히 마른 마요네즈를 강조 할 가치가 있습니다. 핵심적으로, 린 마요네즈는 여전히 화학 성분의 표준 제품과 다른 차가운 소스입니다.

마른 마요네즈 구성의 주요 차이점은 제품이 달걀 노른자와 식물성 기름으로 만든 천연 유화제가 아니라 젤리를 기반으로한다는 것입니다. 마른 마요네즈의 구성에는 전분이 용해되는 야채 국물이 포함됩니다. 설탕, 레몬 주스 및 겨자뿐만 아니라 소금도 결과 덩어리에 차례로 첨가됩니다. 잘게 다진 딜 그린과 파슬리를 첨가하여 마요네즈를 기울여 맛과 향기를 향상시킬 수 있습니다.

마른 마요네즈의 모든 복합 성분을 결합한 후에는 제품을 조심스럽게 움직여야합니다. 믹서기 또는 믹서는 린 마요네즈를 만드는 데 가장 좋습니다. 구타 과정에서 식물성 기름은 마른 마요네즈와 얇은 흐름의 일반 제품에 부어집니다. 마른 마요네즈는 맛과 소비자 매개 변수에서 고전적인 유형의 제품보다 열등하지 않습니다.

마른 마요네즈는 저칼로리 유형의 제품을 말합니다. 마른 마요네즈의 화학 성분은 지방이 적으므로 칼로리 함량이 낮습니다. 린 마요네즈와 일반 제품은 샐러드, 간식, 소스, 매리 네이드 또는 베이킹 필링 또는 박제 요리를 포함한 수많은 요리 제품을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.