아이스크림 아이스크림

유명한 아이스크림 Plombir는 다른 대륙의 모든 연령대의 사람들에게 가장 일반적인 간식 중 하나로 간주됩니다. 모든 인류의 큰 기쁨을 위해 놀라운 종류의 아이스크림 플롬 비르가 있습니다.

아이스크림의 역사는 5, 000 년 이상 거슬러 올라갑니다. 고대 중국 황제의 법정에서 디저트는 당시 아이스크림에서 제공되었습니다. 눈이나 얼음을 과일 조각과 섞었습니다. 기원전 3000 년에 일종의 중국 셔벳이 이미 알려져있었습니다.

유럽에서는 Mark Polo 덕분에 아이스크림이 등장했습니다. 잘 알려진 탐험가, 네비게이터 및 여행자는 동쪽에서 아이스크림 레시피를 가져 왔습니다. 아이스크림은 유럽 귀족들에게 매우 사랑 받았기 때문에 수세기 동안 법정 공에서 유명한 간식들 사이에서 주요 위치를 잃지 않았습니다.

아이스크림 플롬 비르는 프랑스의 리조트 타운에서 이름을 따 왔습니다. Plombieresles-Bain 요리는 일반 크림 아이스크림으로 유명한 Plombir를 처음으로 만들었습니다. Plombir의 아이스크림에는 소에서 나온 전유 크림으로 만든 크림이 포함되었습니다. 프랑스 요리사는 아이스크림 크림에 많은 양의 계란과 다양한 맛 (아몬드, 바닐라, 초콜릿, 딸기, 견과류 등) 을 추가했습니다.

Plombir의 칼로리 내용

아이스크림의 칼로리 함량은 훌륭합니다. 그들의 모습을 따르는 사람들을 위해 가벼운 버전의 아이스크림도 있지만 진미를 거부 할 수는 없습니다. Plombir의 평균 칼로리 함량은 232 Kcal입니다. 이것이 꽤 많은 것에 동의하십시오.

아이스크림 아이스크림의 구성은 상당히 높은 지방과 설탕 함량 (각각 15%) 을 특징으로합니다. 대조적으로, 일반 크림 아이스크림은 지방 8%, 우유 아이스크림 (3% 지방) 만 함유하고 있습니다. 그러나 아이스크림의 칼로리 함량이 높기 때문에 식단에서 합리적인 양의 치료법을 배제해서는 안됩니다.

아이스크림은 가장 높은 종류의 크림 아이스크림에 속합니다. 아이스크림 아이스크림의 고전적인 맛은 제품의 섬세한 일관성에 의해 달성되므로 이상적인 비율은 아이스크림에서 동일한 함량과 지방 및 설탕을 가정합니다.

크림과 밀크 아이스크림의 저렴한 품종은 언뜻보기에 저지방 함량의 혜택을 누리지 만이 아이스크림의 감미료와 설탕의 양은 18% 에서 벗어났습니다. 따라서 영양가있는 아이스크림 아이스크림을 착각하고 무제한의 크림이나 우유 아이스크림을 먹는 것보다 합리적인 한도 내에서 제공하는 것이 좋습니다.

국내 또는 외국 아이스크림 생산 업체 인 Plombir를 신뢰하지 않으면 집에서 아이스크림을 직접 요리 할 수 있습니다. 아이스크림 플롬 비르에는 달걀 노른자-4 조각, 젖소 우유 크림, 최소 10% 지방 함량-200 ml, 크림 35% 지방 함량-500 ml, 바닐린-1/8 티스푼 및 가루 설탕이 포함됩니다.

착빙 설탕 한 잔을 노른자와 섞어 점차 크림에 붓습니다 (10%). 믹서와 모든 것을 잘 섞고 바닐린을 추가하십시오. 생성 된 혼합물을 가열해야하지만 끓일 필요는 없다. 이것은 매우 중요합니다! 그런 다음 뜨거운 혼합물을 긴장시키고 냉장해야합니다.

아이스크림을 얼리고 크림 (35%) 을 넣고 다시 잘 섞고 냉동실에 넣어 얼어 붙으십시오. 한 시간 반 후에 수제 아이스크림 인 Plombir가 준비 될 것입니다.