염소 우유

고대의 전설과 신화에 따르면, 벼락 제우스 자신은 신성한 염소 Amalphea의 우유를 먹였습니다. 고대에도 염소 우유의 유익한 특성은 잘 알려져 있습니다. 고대 그리스와 로마에서는 음식과 약으로 사용되었습니다. 유명한 중세 치료사 Avicenna도 그를 호의적으로 말했습니다.

현재 염소에서 얻은 우유는 많은 인간 생활 영역에서 널리 사용됩니다. 요리 할 때 다양한 종류의 치즈, 케 피어, 프로 스톡 바쉬, 사워 크림, 요구르트 및 기타 발효 우유 제품이 염소 우유로 만들어집니다. 그건 그렇고, 일부 스위스 치즈는 염소와 젖소의 혼합물로 만들어집니다.

우유로 조리 된 염소 죽은이 제품의 유익한 특성을 대부분 유지하며 일반적인 제품과 맛이 다르지 않습니다. 이 유형의 우유로 만든 코티지 치즈는 특징적인 특정 냄새와 맛으로 즉시 구별 할 수 있습니다. 그러나 예를 들어 게으른 만두 나 치즈 케이크의 구성에서이 약간 수렴성 맛은 실제로 느껴지지 않습니다.

염소 우유 한 잔에 꿀 한 티스푼 만 넣으면 맛있는 음료를 마실 수있을뿐만 아니라이 제품의 유익한 특성을 크게 향상시킬 수 있습니다. 그러나 염소 우유와 그 제품의 지방 함량과 칼로리 함량이 높기 때문에 아픈 간을 가진 사람들은 그들과 함께 가져 가지 않아야합니다.

염소 우유의 이점

칼륨과 인과 같은 중요한 물질이 있기 때문에이 우유는 아기 영양에 중요한 역할을합니다. 또한 빈혈, 소비, 안과 질환, 뼈 조직의 탈염, 투석 및 심장병에 대한 염소 우유의 이점이 과학적으로 입증되었습니다.

전문가들은 젖소 단백질에 알레르기 반응을 보이는 어린이의 식단에 염소 우유를 포함시키는 것이 좋습니다. 또한 ARVI와 급성 호흡기 감염이 빈번하면 염소 우유의 도움으로 질병의 과정을 다시 줄일 수 있습니다.

심근 경색을 앓은 환자는 하루에 최대 2 잔의 신선한 염소 우유를 마셔야합니다. 이 제품은 면역, 감기 및 귀 감염으로 대체 할 수 없습니다. 왜냐하면 사람들의 건강과 장수를 수행하는 염소 우유의 의심 할 여지없는 이점은 수천 년 동안 입증 되었기 때문입니다.

염소 우유의 피해

이 제품의 치유 특성을 통해 인간 건강에 탁월한 이점을 주장 할 수 있습니다. 그러나 염소 우유의 금기 사항과 피해는 주로 동물이 가지고있는 심각한 전염병에 걸릴 위험이 있습니다. 또한 염소 소유자가 착유 전에 위생 및 위생 요건을 준수하지 않으면 품질이 좋지 않은 우유의 맛과 냄새가 불쾌합니다.

불쾌한 결과를 피하기 위해 염소 우유는 입증 된 우유뿐만 아니라 수의학 관리 서비스를 제공하는 상점이나 시장에서만 독점적으로 구매해야합니다. 그러나 여전히 마시기 전에 우유를 끓이는 것이 좋습니다.