우유 음료

우유와 같은 식품이 독특한 맛과 유익한 특성으로 인해 사람들에게 특히 높이 평가된다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 우유는 다양한 유형의 애완 동물을 착유하는 과정에서 얻은 영양소 액체를 함유하는 식품을 의미합니다. 아마도 가장 인기있는 것은 젖소였습니다.

우유 조성에 대한 과학적 연구의 결과로, 인체에 약간의 이점을 가져 오는 약 50 가지의 다른 생물학적 활성 성분이 발견되었습니다. 우유에는 다량의 칼슘, 인, 마그네슘 및 나트륨이 포함되어 있습니다. 또한 우유에는 요오드, 철, 아연 및 몰리브덴, 셀레늄 및 기타와 같은 인체에 필수적인 미량 원소가 포함되어 있습니다.

현대 식품 제조업체는 우유를 사용하여 많은 유형의 유제품을 만듭니다. 식품 산업에서 유제품은 우유가 어떤 형태로든 존재하는 식품을 의미합니다. 또한 우유는 유제품 음료뿐만 아니라 분유 생산에도 사용됩니다. 식료품 점에서 우유를 사는 경우가 많으며 사람들은 제품의 구성에 대해 생각조차하지 않습니다.

또한 소위 유제품과 우유를 구별 할 수있는 사람은 거의 없습니다. 그렇다면 우유 음료는 우유와 어떻게 다릅니 까? 우유와 우유 음료의 주요 차이점은 후자의 구성에 있습니다. 동물에게 먹이를 준 직후에 정상적인 우유를 얻는다면 우유 음료는 생산 과정의 결과입니다. 우유 음료를 생산하는 동안 치즈 유청이 도입되는 전체 및 건조 우유를 모두 사용합니다.

우유뿐만 아니라 우유 음료도 엄청나게 건강에 좋은 음식으로 간주됩니다. 그러나 우유 음료에는 훨씬 적은 수의 유용한 화합물이 포함되어 있습니다. 우유 음료의 맛뿐만 아니라 외관, 일관성 및 맛도 천연 우유와 실질적으로 다르지 않다는 점도 주목할 만하다. 일반 소비자는 우유와 우유 음료를 구별 할 수 없으므로 많은 파렴치한 생산자가이를 활용합니다.

우유는 우유 음료보다 비쌉니다. 우유 모양으로 우유 음료를 판매함으로써 제조업체는 큰 수익을 내고 저렴한 식품 생산 비용을 절감합니다. 종종 우유 제품은 유제품 음료를 기준으로 만들어지며, 천연 우유를 기준으로 생산 된 제품의 맛과 유용한 특성이 열등합니다.