수제 요구르트

집에서 준비된 음식은 현대 식품 생산 업체가 소비자에게 제공하는 것보다 맛있고 건강하다는 의견이 있습니다. 많은 대량 생산 식품의 품질이 원하는 것이 많기 때문에이 진술에 동의하지 않는 것은 다소 어렵습니다.

요구르트와 같은 제품은 현재 건강하고 균형 잡힌 식단에 가장 유용하고 필수적인 것으로 간주됩니다. 또한 의사와 영양사는식이 요법으로 요구르트를 먹는 것이 좋습니다. 요구르트의 핵심은 효모와 다양한 추가 맛뿐만 아니라 다양한 애완 동물의 우유를 포함하는 발효 우유 음식입니다.

요구르트 생산 과정에서 일반적으로 효모가 사용되는데, 이는 불가리아 스틱과 호 열성 연쇄상 구균의 두 가지 주요 유형의 젖산 박테리아로 구성됩니다. 현대 요구르트 제조업체는 미네랄 화합물뿐만 아니라 추가 복합체로 제품을 풍부하게합니다. 이 기술은 완성 된 발효 우유 제품의 영양 및 유익한 특성을 향상시키는 데 도움이됩니다.

그러나 유용한 화합물 외에도 요구르트에는 종종 유해한 음식 첨가제가 포함되어 있습니다. 산업 요구르트에 포함 된 염료와 방부제는 대부분 인체에 해를 끼칩니다. 정기적으로 요구르트를 먹는 것의 부정적인 결과를 피하기 위해 전문가들은 요구르트를 구입하고 집에서 제품을 만드는 것이 좋습니다.

수제 요그루트의 이점

수제 요구르트의 이점은 분명히 더 크며, 제품에 포함 된 화합물은 요리사의 선택에만 의존합니다. 수제 요구르트는 우유와 효모의 산업 버전과 같은 방식으로 만들어집니다. 과일 및 베리 시럽뿐만 아니라 잼, 잼 또는 과일 시럽은 수제 요구르트 생산 과정에서 향료 필러로 사용될 수 있습니다.

수제 요구르트의 칼로리 함량은 제품의 구성, 주로 우유의 지방 함량 및 발효 우유 제품의 설탕 양에 달려 있습니다. 평균적으로 수제 요구르트의 칼로리 함량은 5

9. 6 Kcal이며 100 그램의 제품에 포함되어 있습니다.

수제 요구르트는 독립 음식으로 먹습니다. 또한 수제 요구르트는 과일 샐러드를 준비하는 동안 드레싱으로 사용됩니다. 수제 요구르트는 베이킹뿐만 아니라 달콤한 디저트를 채우는 데 사용됩니다.

수제 요그루트의 피해

이점 외에 주목할만한 것은 수제 요구르트의 피해입니다. 문제는 여주인이 발효 우유 제품을 잘못 준비하면 수제 요구르트가 해를 끼칠 수 있다는 것입니다. 산업 생산에서 요구르트를 만드는 과정은 장비에 의해 자동으로 제어되므로 완성 된 발효 우유 제품을 망치는 것은 거의 불가능합니다. 집에서 요구르트를 만들 때 특수 장비가 없으므로 요리사는 제품의 준비 정도를 독립적으로 결정해야합니다.