바닐린

바닐린은 바닐라의 특징적인 냄새와 맛을 가진 결정 성 가루입니다. 그것은 천연 바닐라의 높은 비용으로 인해 화학 과학자들에 의해 만들어졌으며 제과 및 식품 산업, 주류, 향수 및 의약품 생산에 사용됩니다. 그것은 자연 바닐라의 의학적 특성을 가지고 있지 않지만 인공 대체물이기 때문에 향기를 반복한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이 분말은 물, 에테르 및 알코올에 잘 용해됩니다.

바닐린 아로마는 다양한 음료 및 식품 생산에서 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 바닐린의 특성은 다른 냄새의 강도를 높이고, 제품을 방향을 바꾸고, 바람직하지 않은 맛 (예: 가금류의 지방 맛 또는 유제품의 비등) 을 완화시키는 데 매우 중요합니다.

접시 준비 단계에 따라 필요한 바닐린의 양이 결정됩니다. 과다 복용이없는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 최종 제품이 쓴 맛을냅니다. 바닐린 288 kcal의 칼로리 함량으로, 예를 들어 반죽 1 킬로그램 당 평균 복용량은 7 그램을 넘지 않습니다.

바닐린은 베이킹 베이커리 제품, 두부 치즈 및 유제품, 시럽, 씹는 잇몸, 크림 및 초콜릿 요리에 널리 사용되었습니다.

이 맛은 오랫동안 과립 설탕 또는 가루 설탕과 바닐린의 흰색 혼합물 인 바닐라 가루 또는 설탕의 형태로 가정에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 후자의 내용은

3. 7% 이상이어야합니다.

바닐린의 이점

인체에 진정 효과는 의심 할 여지없이 바닐린 사용자 중 하나입니다. 냄새는 자극과 불안감을 없애고 분노의 폭발을 길들일 수 있습니다. 긴장을 풀고 불안을 풀고 불면증을 없애고 스스로를 응원하고 싶다면이 쾌적한 향기를 흡입하고 얼굴이나 머리카락의 피부에 화장품을 바르십시오. 나를 믿어, 당신은이 동료없는 향기를 아주 오랫동안 느낄 것입니다.

바닐린과 그 유도체의 주요 성분 인 바닐라는 천연 항우울제, 항산화 제 및 항암제입니다. 그렇기 때문에 바닐린의 이점은 열, 알레르기, 관절염 및 압력 감소에서 분명합니다. 그리고 바닐린은 최음제라고도합니다.

바닐린 피해

이 물질에 대한 개별적인 불내증으로 습진, 접촉 피부염 및 피부의 색소 침착까지 피부 자극이 나타날 수 있습니다. 그리고 일반적으로 모든 맛과 마찬가지로 바닐린의 안전과 피해는 아직 과학적으로 입증되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 음식에이 물질을 사용할 때 올바른 복용량은 아직 누구에게도 해를 끼치 지 않았습니