말린 당근
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당근은 인류 문명의 역사에서 인간이 소비 한 가장 인기있는 음식 중 하나입니다. 당근 또는 Daucus는 2 년마다 우산 식물에 속합니다. 당근은 현재 많은 지구에서 재배됩니다. 야채는 아프리카, 미국, 유럽, 아시아, 호주 및 뉴질랜드에서 일반적입니다. 요리에서 당근은 일반적으로 신선하고 삶거나 냉동하거나 건조한 형태로 사용됩니다.
당근 씨앗은 비타민 결핍의 경우 약제로 사용됩니다. 당근의 유용한 특성은 관상 동맥 경화뿐만 아니라 죽상 동맥 경화증, 골수증, 콜리 티아 시스 및 urolithiasis에 사용됩니다. 미용 및 aromotherapy에서는 당근 씨앗에서 얻은 식물성 기름이 적극적으로 사용됩니다. 당근은 요리 요리의 일류 재료뿐만 아니라 약으로 간주됩니다.
이러한 이유로 사람들은 당근의 유익한 특성을 오랫동안 보존 할 수있는 다양한 방법을 찾고있었습니다. 말린 당근은 야채의 독특한 능력을 보존하는 좋은 방법입니다. 말린 당근은 인체에 유익한 영향을 미칩니다. 일부 영양사들은 약국에서 말린 당근을 판매 할 것을 진지하게 제안합 전문가들은 말린 당근의 독특한 비타민 미네랄 조성으로 인해이 제품은 신장뿐만 아니라 위장관의 질병을 치료하는 데 없어서는 안될 약물이라고 말합니다.
말린 당근은 카로틴, 비타민 C, 칼륨, 엽산, 식이 섬유 및 인의 필수 공급원입니다. 말린 당근은 인간의 시력에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 당근을 자주 섭취하면 근시와 같은 시각 기관의 일부 질병을 피할 수 있습니다. 또한 말린 당근은 시력에 대한 스트레스를 줄이고 빠른 눈 피로를 방지합니다. 말린 당근은 소화 시스템에 유용한 음식입니다.
식품 산업에는 다양하고 외관이 다른 여러 종류의 건조 당근이 있습니다. 말린 당근은 최고 또는 1 학년 일 수 있으며, 제품은 큐브 또는 빨대 형태로 만들어집니다. 빨간색 또는 노란색 말린 당근도 존재합니다 말린 당근은 매우 유용 할뿐만 아니라 모든 현대 여주인과 함께 할 의무가있는 실용적인 식품이기도합니다.
말린 당근은 완성 된 요리 제품의 맛을 크게 향상시킬 수 있기 때문입니다. 또한 말린 당근은 신선한 야채보다 훨씬 긴 소비자 특성뿐만 아니라 맛도 유지합니다. 현재 말린 당근은 대부분의 국내 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 종종 식품 첨가제는 이러한 대량 생산 제품에 첨가되어 저장 수명을 연장하고 결과적으로 제품의 구현을 수행합니다.
말린 당근 221 kCal
건조 당근의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 7.8g (~ 31kCal)
지방: 0.6g (~ 5kCal)
탄수화물: 49.2g (~ 197kCal)
에너지 비율 (b | y): 14% | 2% | 89%