대두 기름

일부 유능한 의사, 과학자 및 영양 학자들은 모든 유형의 식물성 기름 중에서 콩기름을 "챔피언" 이라고 합리적으로 부릅니다. 대두 씨앗에서 얻은 액체 식물성 기름은 현대 소비자들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 다른 많은 대두 제품과 마찬가지로 대두 기름은 아시아 지역에서 항상 인기가 있고 안정적인 수요가 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 이것은 주로 콩이나 글리신 식물의 발상지가 동아시아로 간주되기 때문입니다.

소야는 기원전 3000 년으로 거슬러 올라가는 천수의 고대 책에서 언급됩니다. 대두 식물은 전통적으로 인도 차이나 지역에서 재배됩니다. 그리고 16 세기에 Cossack Yermak은 극동에서 러시아 영토로 콩을 가져 왔습니다. 20 세기에만이 공장이 유럽 영토에 들어갔다는 점은 주목할 만하다. 안개가 자욱한 알비온 주민은 콩의 가장 헌신적 인 유럽 팬으로 간주됩니다. 영국에서는 독특한식이 빵집 제품인 "캠브리지 빵" 을 굽습니다. 이 제품은 독특한 비타민과 미네랄 성분으로 유명합니다.

대두 기름의 조성

콩은 화학 성분과 제품의 유용한 특성으로 인해 오일 중 "챔피언" 으로 간주됩니다. 대두 오일의 화학적 조성은 인체에 가장 유용하고 필수적인 다중 불포화 지방산의 독특한 합금으로, 리놀레아, 올레익, 팔 미틱 및 스테아르 지방산을 구별 할 수 있습니다. 또한 대두 기름에는 철, 아연, 비타민 E, K 및 V4 또는 콜린이 풍부합니다.

콩기름의 독특한 특성은 제품의 화학적 조성 때문입니다. 콩기름의 독특한 이점은 제품의 비타민 Ye1 또는 토코페롤의 높은 함량에 있습니다. 100g의 해바라기 오일에는 같은 양의 콩기름에 114mg 일 때 67mg, 올리브 오일에는 13mg의 토코페롤 만 함유되어 있습니다. 당연히 콩기름의 독특한 특성은 오랫동안 아시아에서 평가되어 왔습니다.

콩기름 혜택

콩기름의 이점은 인체 전체에 유익한 영향을 미칩니다. 또한 콩기름은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다. 임신 중에 여성은 대두 기름을 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민 E. 대두 기름의 천연 공급원은 예방 목적으로 매일 1-2 큰술로 섭취 할 수 있습니다.

일반적으로 제품은 신선한 야채로 만든 샐러드에 추가됩니다. 콩기름은 신진 대사를 개선하고 면역계를 강화하는 데 도움이됩니다. 최근 연구 결과 과학자들은 매일 콩기름을 섭취하면 심장 마비와 같은 일부 심각한 질병의 발생을 막는 것으로 나타났습니다.

콩기름 손상

그러나 생물의 명백한 이점과 콩기름의 피해 외에도. 개별 불내증이나 콩에 대한 알레르기 반응으로 고통받는 사람들에게는 콩기름을 대량으로 섭취하는 것은 권장되지 않습니다. 또한 대두 기름은 임산부에게 해를 끼칠 수 있습니다. 제품에는 많은 양의 이소 플라본이 포함되어 있기 때문입니다.

공평하게, 권장 소비 기준을 준수하지 않는 경우에만 대두 기름이 손상 될 수 있습니다. 다른 경우에, 이 제품은 필수 불가능한 천연 비타민 공급원이자 유용한 다중 불포화 지방산이 될 것입니다.