간장 아스파라거스

많은 아시아 음식 지지자들이 좋아했던 다소 흥미로운 제품은 간장 아스파라거스입니다. 그것은 즐거운 맛과 섬세한 향기뿐만 아니라 많은 치유 특성을 가지고 있습니다. 이 제품의 출현에 대한 전설로 판단하면 콩 아스파라거스의 유용한 특성이 오랫동안 인류에게 알려 졌다고 말하는 것이 안전합니다.

그래서이 전설에 따르면, 콩 아스파라거스는 최초의 중국 황제 진시황디의 가벼운 손에서 나타났습니다. 그러므로 그는 그의 백성들에게 치유법을 발명 할 것을 요구했다. 수많은 결정적인 시도 끝에 그는 푸 주 (Fu-Zhu) 라고 불리는 콩 아스파라거스를 제공 받았으며, 생명을 연장시키는 수단이 된 것은 바로 그녀였습니다.

그건 그렇고, 콩 기반 제품이 아스파라거스 가족의 식물의 이름을 딴 이유는 여전히 많은 의견이 있습니다. 실제로 콩 아스파라거스는 콩에서 생산되기 때문입니다. 제조 공정은 다음과 같이 구성됩니다. 콩을 완전히 담그고 잘게 분쇄하고 우유를 결과 덩어리에서 씻어냅니다. 끓는 과정에서, 이 맛있는 제품의 원료 인이 우유 위에 폼이 형성됩니다.

요리 된 간장 아스파라거스는 독립 요리로 맛있지 만 종종 수많은 샐러드 및 기타 아시아 식사의 구성 요소 역할을합니다. 생각 된 콩 아스파라거스는 튀겨 지거나 조각으로 부서져 다른 요리에 추가됩니다.

대부분의 경우 건조 간장 아스파라거스가 판매 중이지만이 제품은 맛과 이점을 잃지 않습니다. 콩 아스파라거스를 기본으로 접시를 준비하기 전에 건조 제품을 몇 시간 동안 담그고 담근 후 소쿠리에 넣고 씻고 추가 준비에 사용합니다. 그건 그렇고, 건조 콩 아스파라거스의 칼로리 함량은 100g 당 440kcal입니다.

콩 아스파라거스의 이점

그들은 제품의 구성이 간단할수록 더 유용하다고 말합니다. 스스로 판단하십시오: 그들은 물과 콩에서 콩 아스파라거스를 만듭니다. 따라서 인체에 대한 콩 아스파라거스의 이점은 분명합니다.

이 제품의 화학 성분과 관련하여, 우리는 이것이 인간에게 유용한 비타민과 미네랄의 진정한 보물이라고 말할 수 있습니다. 또한 간장 아스파라거스가 만들어지는 두유에는 콜레스테롤과 유당이 전혀 없으므로 소의 우유 단백질에 알레르기가있는 사람들에게 훌륭한 제품입니다.

콩 아스파라거스의 이점은 다중 불포화산의 전체 복합체의 존재로 인해 심혈관 질환에 걸리는 경향이있는 사람들에게도 분명합니다. 그것에 피토 호르몬의 존재는 골다공증과의 싸움에서 효과적인 특성을 가진 콩 아스파라거스를 부여합니다.

간장 아스파라거스로 손상

일부 보고서에 따르면, 많은 양의 콩 제품을 섭취하면 췌장병의 위험이 있습니다. 이와 관련하여, 인체에 대한 콩 아스파라거스에 대한 피해를 피하기 위해서는 "황금 평균 규칙", 즉, 이 제품을 남용하지 않아야합니다.