매화 오일

매실 씨 오일 또는 매화 오일은 오랫동안 사랑받는 요리에 내재 된 점점 더 많은 맛 감각을 발견하는 데 지치지 않는 요리 실험 애호가들 사이에서 높은 가치를 지닙니다. 그러나 매화 기름의 우수한 맛 특성을 이해하기 위해 진정한 미식가가 될 필요는 없습니다.

쓴 아몬드의 유쾌한 맛에 확실히 매료되어 식사와 화장품에 세련되고 매혹적인 향기를 제공합니다. 매화 오일은 높은 비타민 E 함량으로 인해 항산화 특성과 인간의 피부를 노화로부터 효과적으로 보호하는 능력을 자랑합니다.

천연 매화 오일은 매실 나무 과일의 씨앗으로 만들어지며, 이 과일은 철저히 건조되며, 이 귀중한 제품은 뼈의 핵심에서 얻습니다. 일반적으로 현재 매화 오일은 냉간 프레스에 의해 생성됩니다. 이 제조 방법은 천연 부품의 최대 무결성을 보장합니다. 정제되지 않은 (원유) 매화 오일은 공급 원료에 포함 된 대부분의 영양소를 유지합니다.

맛면에서 매화 오일은이 특성의 다른 많은 귀중한 제품보다 열등하지 않습니다. 그것은 풍부한 아몬드 향기를 가지고 있으며, 과일 향과 쓴 아몬드 맛의 마지 판 색조로 음영 처리됩니다.

매화 오일의 이러한 특성은 요리에서 중요성을 결정하며, 종종 차갑고 뜨거운 요리를위한 훌륭한 드레싱으로 사용됩니다. 작은 자두 기름조차도 기성품 식사에 가벼운 아몬드 향을 제공합니다. 가장 일반적으로 매화 기름은 일부 생선 요리 (초밥 포함) 의 보조제로 사용됩니다.

천연 매화 오일은 디저트 및 베이커리 제품 개발에 필요한 성분으로 작용할 수있는 것으로 알려져 있습니다. 다소 높은 연소 정도 (180도) 로 인해. 진짜 매화 뼈 기름은 튀김에 좋습니다.

매화 오일의 조성은 최대 92% 의 불포화 지방산을 함유하며, 이는 리놀레닉 (Omega-

3), 리놀레익 (Omega-

6) 및 올레익 (Omega-

9) 을 포함한다. 한편, 포화 지방산은 palmitic 및 stearic으로 표시되며 그 비율은 미미합니다.

또한, 칼륨 염, 철, 구리, 아연, 칼슘, 인 및 마그네슘과 같은 미량 원소와 함께 A, E, F, B, C와 같은 유용한 제품에 비타민 범위가 존재합니다. 매화 오일이 효과적인 치료제로 사용될 수있는 풍부한 조성 때문입니다.

매화 오일의 치료 특성은 심혈관 시스템에 대한 치료 및 예방 효과로 구성됩니다. 또한 정기적으로 사용하면 슬래그를 제거하고 대사 과정을 개선하여 신체 정제에 기여합니다. 피부의 경우, 이 기름은 손상된 피부에 완벽하게 영양을 공급하고 수분을 공급하여 안색을 상쾌하게하기 때문에 건강합니다.