초콜릿 시럽

다양한 향료 첨가제가 많은 요리의 미식 특성을 크게 향상 시키며 종종 우수한 장식 역할을합니다. 오늘날 이러한 제품의 품종은 다양한 달콤한 소스, 토핑 및 의심 할 여지없이 시럽과 같이 엄청난 양입니다.

많은 달콤한 이빨로 가장 인기 있고 사랑받는 것 중 하나는 초콜릿 시럽입니다. 이 달콤한 간식은 매력적인 짙은 갈색, 뛰어난 맛과 두껍고 점성이있는 일관성을 가지고 있습니다. 거의 모든 식료품 점에서 초콜릿 시럽을 구입할 수 있다는 점이 주목할 만합니다. 또한이 제품의 선택은 다양합니다. 다양한 제조업체, 모든 종류의 브랜드, 다양한 맛 색조. . .

그러나 최근에는 산업용 초콜릿 시럽의 맛뿐만 아니라 특히이 제품의 구성으로 점점 더 많은 사람들이 환멸을 느끼고 있습니다. 사실 맛 특성을 개선하고 유통 기한을 연장하도록 설계된 초콜릿 시럽의 많은 성분이 인간의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 많은 여주인들이 스스로 초콜릿 시럽을 준비하는 이유입니다.

적당히 달콤하고 집에서 만든 초콜릿 시럽은 미묘한 맛과 섬세한 향기가 있습니다. 또한 원료, 즉 코코아 파우더의 선택에 따라 이러한 초콜릿 시럽의 겨자는 미묘한 것에서 뚜렷한 것까지 다양합니다.

수제 초콜릿 시럽을 만들려면 감당할 수있는 최고 품질의 코코아를 선택해야합니다. 그러면 완제품의 맛이 확실히 기뻐할 것입니다. 실제로, 가정용 초콜릿 시럽에서 맛은 인공 향과 맛이 아니라 코코아에 99% 의존합니다. 그건 그렇고, 다른 제조업체의 코코아 가루의 맛과 향기는 종종 매우 다릅니다.

집에서 초콜릿 시럽을 만들려면 냄비에 물과 코코아 가루를 완전히 섞어야합니다. 끊임없이 저어 주면 액체 덩어리가 끓여서 과립 설탕을 붓고 필요한 일관성을 얻을 때까지 초콜릿 시럽을 끓입니다. 냉각 된 초콜릿 시럽은 단단히 닫힌 요리로 반짝이며, 이 형태로 최대 몇 달 동안 시원한 장소에 보관됩니다.

초콜릿 시럽은 디저트 요리에 화려한 초콜릿 머스타드와 멋진 달콤한 맛을줍니다. 아이스크림, 셔벳, 수플레 및 기타 달콤한 요리를위한 토핑으로 사용할 수 있습니다. 또한 초콜릿 시럽은 와플, 팬케이크 및 팬케이크로 훌륭합니다. 이 제품의 영양가가 상당히 높다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 초콜릿 시럽에 너무 자주 빠져서는 안됩니다.