라이 맥아

호밀 재배 또는 뿌려 짐 (Secále cereále) 은 호밀 종과 시리얼 가족에 할당 된 초본 식물입니다. 파종 역할은 지구 북반구의 모든 곳에서 재배되는 중요한 농업 곡물 작물입니다. 현재 봄과 겨울 호밀의 두 가지 주요 곡물 작물이 재배되고 있습니다.

식품 산업에서는 호밀 곡물이 적극적으로 사용되는데, 이는 직사각형과 작은 크기가 다릅니다. 일반적으로 호밀 입자의 길이는 10mm를 초과하지 않습니다. 하나의 호밀 입자의 무게는 약 2 그램입니다. 연구원들은 문화적 호밀이 남유럽과 중앙 아시아에서 야생의 Secale montanum Guss 종 식물에서 유래했다고 생각합니다.

호밀은 빵, 무 알코올 음료 및 강한 알코올 음료를 만드는 데 사용되는 전형적인 곡물 작물을 말합니다. 호밀 가루는 빵집 생산에 사용되며 호밀 맥아는 양조에 사용됩니다. 또한 호밀 입자에서 전분을 얻고 곡물을 식용 알코올 생산을위한 원료로 사용합니다. 전문가들은 호밀을 농업에서 가장 일반적이고 믿을 수 없을만큼 귀중한 식물 중

이 용어는 호밀의 화학 성분에 다양한 천연 화합물이 풍부하기 때문에 비료로 사용되는 식물을 말하며 곡물은 단백질, 전분 및 질소 및 기타 미량 원소로 토양을 포화시키는 데 도움이됩니다. 라이 맥아는 맥주와 빵뿐만 아니라 맛있는 호밀 kvass를 생산하는 데 사용됩니다. 라이 맥아는 호밀 입자의 발아와 시리얼의 추가 건조로 얻은 제품입니다.

호밀 입자의 화학 성분은 고대부터 많은 유용한 천연 기원 화합물이 풍부하기 때문에 호밀 맥아는 요리뿐만 아니라 의료 목적으로도 사용되었습니다. 현재까지 호밀 맥아를 기반으로 주입과 치유 분해가 이루어지며, 이는 인체에 현저한 긍정적 인 영향을 미칩니다.

호밀 맥아의 이점에 대한 독점성은 제품의 비타민과 미네랄 구조에 의해 발생합니다. 발아의 결과로 호밀 맥아의 화학 성분은 훨씬 더 많은 비타민과 인체에 유용한 천연 화합물로 포화됩니다. 호밀 맥아의 주요 유익한 특성은 다음과 같습니다.



호밀 맥아는 면역 체계를 강화하고 인체에서 매초 발생하는 중요한 과정을 조절합니다.

호밀 맥아는 인체의 성능을 향상시키는 데 기여합니다.

호밀 맥아에는 E뿐만 아니라 A, C 그룹의 엄청난 양의 비타민이 함유되어 있기 때문에이 제품은 일반적인 강화뿐만 아니라 인체에 치유 효과가 있습니다.

호밀 맥아를 정기적으로 섭취하면 모발, 피부, 손톱 및 치아의 상태뿐만 아니라 시력을 향상시키는 데 도움이됩니다.

발아 된 호밀 입자는 암 예방에 도움이됩니다.