돼지 고기 간 그레이비

최근 미디어에 육류 및 육류 제품이 좋은 것보다 더 해를 끼치는 정보가 점점 더 많이 나타났습니다. 건강한 생활 습관의 인기로 인해 균형 잡힌 식단의 많은 신조가 광고 목적으로 변경되고 조정됩니다. 어떤 이유로, 건강한 식습관의 현대 "전문가" 의 대다수는 야채, 과일 및 기타 식물성 제품으로 독점적으로 나열됩니다.

그러나 의사와 전문 영양사에 따르면 인체는 식물성 식품보다 육류와 육류가 필요합니다. 또한 일부 고기 찌꺼기는 귀중한 비타민 공급원이 될 수 있으며 물론 적절한 준비, 맛있고 영양가있는 요리 제품이 적용됩니다.

간은 인체에 확실히 유용한 음식에 속합니다. 많은 사람들은 간이 2 급 음식에 속한다고 잘못 생각합니다. 이 진술은 다소 사실이지만 애완 동물과 조류의 간의 독특한 유익한 특성과 맛 특성을 과소 평가하지는 않습니다.

대부분의 육류 찌꺼기의 배경에 비해, 다양한 유용한 자연 기원 화합물의 풍부한 함량으로 호의적 인 간입니다. 고대에도 애완 동물의 간은 전통 의학의 수단으로 사용되었습니다. 의학의 위대한 창시자 인 고대 그리스 의사 Avicenna는 시력 기관의 질병 치료에 염소의 간을 사용했습니다.

그러나 그 당시 사람들은 미네랄뿐만 아니라 다른 거대 및 미세 요소뿐만 아니라 비타민 A의 존재에 대해서도 알지 못했습니다. 동물과 조류의 간에서 잘 준비된 요리는 미네랄뿐만 아니라 많은 그룹의 비타민을 매일 공급할 수 있습니다. 제품을 기반으로 상당히 많은 요리 제품을 준비 할 수 있으며 돼지 간 그레이비와 같은 요리에 익숙해 지라고 제안합니다.

돼지 고기 간 그레이비는 감자 나 파스타의 반찬에 큰 도움이 될 수 있습니다. 또한 돼지 고기 간 그레이비는 맛있고 영양가가 있으며 인체에 매우 유용한 요리 제품입니다. 돼지 간 그레이비를 요리하려면 신선한 하위 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 간을 씻고 작은 조각으로 자르고 밀가루로 말아 식물성 기름에 볶습니다.

튀긴 간은 팬에 넣고 물과 향신료, 향신료 및 소금이 첨가됩니다. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 잘립니다. 당근은 거친 강판에 갈아서 양파와 결합하여 튀겼습니다. 요리의 마지막 단계 인 돼지 간 그레이비에서 모든 재료는 저열로 약 30 분 동안 결합되고 조림됩니다. 결론적으로, 일부 주요 밀가루는 이미 완성 된 돼지 고기 간 그레이비에 첨가되어 요리 제품에 더 밀도가 높거나 두꺼운 일관성을 제공합니다.