음식 얼음

러시아의 평균 데이터에 따르면, 식품 얼음 판매량은 예를 들어 같은 미국보다 몇 배나 적습니다. 얼음 큐브가 없으면 파티와 정기적 인 저녁 식사도 거의 불가능합니다. 이것은 아마도 칵테일의 대량 소비 문화가 부족한 우리의 추운 기후 때문일 것입니다. 그러나이 상황의 수정은 "얼음" 시장에서 일하는 소수의 회사에 의해 적극적으로 자극되어 제품을 홍보하는 새로운 방법뿐만 아니라 품종을 발명합니다.

한편, 식당 실습에서 음식 얼음의 첫 번째 구현 자 중 하나는 맥도날드 체인으로 소다에 추가되었습니다. 흥미롭게도, 큐브는 종종 유리 총 부피의 약 절반을 차지했으며, 이는 맥도날드가 이겼 던 이유였습니다. 사실 음식 얼음의 비용은 그것이 대체하는 콜라의 가격보다 상당히 낮습니다. . .

오늘날이 네트워크는 여전히 케이터링 분야에서 가장 활발한 식품 얼음 소비자 중 하나입니다. 각 기관은 약 200-250 킬로그램의 제품을 소비합니다. 그건 그렇고, 케이터링 및 식품 산업에서의 사용 외에도 식품 얼음의 사용은 미용 및 의학의 특징입니다.

결과적으로 집에서 만들어지는 음식 얼음은 미세 균열과 기포가 산재 된 흐린 일관성을 특징으로합니다. 그리고 가장 중요한 것은 원수에 포함 된 불순물이 완전히 얼음으로 들어가는 것입니다.

한편, 인위적으로 얻어지는 음식 얼음은 특별한 투명성, 오염 및 미세 균열이없는 것이 특징입니다. 이 제품의 특히 중요한 특성은 초순도입니다. 유기 회의론, 미생물 및 화학 지표의 관점에서, 그러한 얼음의 물은 생수 표준의 요구 사항보다 몇 배나 높습니다.

다양한 음식 얼음은 다양성에 놀랄 수 없습니다. 각 특정 소비자마다 다른 점이 있습니다. 예를 들어, 엑스트라 아이스는 원통형 모양, 고품질, 조밀 한 구조 및 긴 녹는 시간을 갖는 특히 인기가 있습니다. 이를 통해 완성 된 음료를 희석하지 않고 직접 식힐 수 있습니다. 하나의 얼음 실린더의 질량은 20 그램입니다.

펠릿 크기가 5 ~ 10mm 인 고품질 분쇄 (과립 화) 얼음 인 Frappe 또는 Crash 식품 얼음은 다양한 칵테일을 준비하는 데 이상적으로 이상적입니다.

물론이 제품의 가장 일반적인 유형 인 푸드 큐브 아이스 클래식은 언급하지 않아도됩니다. 무게가 13 그램 인 아이스 큐브의 6면은 시작 제품과 넓은 면적의 우연한 접촉을 제공하여 음료를 가장 빠르게 냉각시킵니다.