복숭아 기름

복숭아 기름은 연한 노란색 액체로, 특징적인 약한 냄새와 부드러운 맛이 특징입니다. 그것은 구형 모양의 해당 벨벳 과일에서 추출되는 주름진 뼈의 냉간 압축 및 후속 여과에 의해 얻어진다.

일반적으로이 과일을 제공하는 복숭아 나무의 고향은 중국 북부로 간주되며 오늘날까지 식물의 야생 조상 인 Prunus davidiana를 찾을 수 있습니다. 현재 핑크 가족의 재배 식물은 유럽 남부, 미국 및 아시아에서 먹는 과일 생산을 위해 재배되며 리큐어, 통조림 식품 및 설탕에 사용되며 귀중한 복숭아 기름 생산에 부분적으로 사용됩니다.

거의 모든 생물학적으로 가치있는 물질은 냉간 압축 복숭아 기름에 남아 있지만, 이 농축물을 식품으로 구입할 때는 요리 용도에 적합해야합니다. 사실 화장품 오일도 생산되고 섭취시 신체에 해를 끼칠 수있는 합성 안정제를 첨가하여 생산됩니다.

요리에 사용하기위한 복숭아 기름의 독특한 특성은 샐러드에 첨가하는 것이 산만하지 않고 음식의 기본 맛을 높이는 데 도움이되는 미묘한 맛입니다. 향신료와 혼합 된 복숭아 기름은 생선, 고기 또는 감자 요리의 풍미있는 드레싱 역할을 할 수 있으며 겨자, 달걀 노른자, 설탕 및 소금과 혼합하면 훌륭한 수제 마요네즈를 얻을 수 있습니다.

복숭아 유 조성

복숭아 오일에는 단백질, 설탕, 유기산, 효소, 펙틴 물질, 비타민 E, D, C 및 그룹 B, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 요오드 및 아연뿐만 아니라 리놀레닉, 고생물, 고생물, 고생물, 고생물 및 고생물학, 기타.

복숭아 기름의 이점

요리 외에도 복숭아 기름은 미용 및 피부과에서 가장 수요가 많으며, 이는 피부에 대한 재생, 강장제, 항염증제, 항산화 및 회춘 효과로 인한 것입니다. 또한, 어린이를위한 복숭아 기름의 이점은 저자 극성이며 자극과 기저귀에 아기의 피부에 현저하게 적합하기 때문에 분명합니다.

전통 의학은 심혈관 질환에서 복숭아 오일의 이점을 주장합니다. 혈액에서 "유해한" 콜레스테롤 수치의 감소에 기여하는 마그네슘, 칼륨 및 지방 다중 불포화 산의 함량으로 인해 구두로 사용하는 것이 좋습니다. 또한 신체에서 과도한 수분을 제거하고 심근의 작업을 안정화시키는 데 도움이됩니다.