팜 오일

세계 산업의 화학 및 식품 산업의 현재 개발 수준으로 인해 특정 식품 제조업체가 생산 비용을 줄이기 위해 요리 요리법에서 제공하는 더 비싼 재료를 대체한다는 정보에 놀라는 사람은 거의 없습니다. 부품보다 저렴하고 때로는 몇 배나 열등한 제품. 이 상황의 예를 들어 멀리 갈 필요조차 없습니다.

최근 일부 전문가들은 근거없는 비판으로 팜유를 공격했습니다. 문제는 종종 팜유가 더 비싼 음식을 대체한다는 것입니다. 우리는 근처 식료품 점에서 좋아하는 치즈 한 조각을 구입하며 위도에 이국적인 팜유가 포함되어 있는지 전혀 모릅니다. 팜유의 독특한 맛과 소비자 특성은 식품 산업의 생산 공정에서 제품을 사용할 수있는 광범위한 가능성을 열어줍니다.

팜 오일 조성

팜유의 화학적 특성과 조성을보다 자세히 이해할 가치가 있다고 생각합니다. 또한 인체에 대한 팜유의 피해 또는 이점에 대한 정보를 배우는 것이 유익합니다. 팜유 자체는 Palm of Olives 또는 Elaeis guineensis의 과일을 가공하여 생산되는 식물 기반 제품입니다. 고고학자들은 팜유의 독특한 특성이 5, 000 년 전에 인류에 의해 알려지고 적극적으로 사용되었다고 주장합니다.

이집트에서 발굴하는 동안 팜유가 완벽하게 보존 된 바닥에서 가장 오래된 amphorae가 발견되었습니다. 그 먼 시대에, 팜유는 식물성 기름이 신성한 치유 식품 중 하나이기 때문에 인구의 선택된 부분과 가장 높은 이집트 귀족의 보존으로 간주되었습니다. 팜유는 인체에 필수적인 리놀레산 또는 오메가 -3를 포함하여 엄청난 양의 다중 불포화 지방산과 리놀레닉 또는 오메가 -6 아미노산을 함유하고 있습니다.

팜 오일 혜택

또한 팜유의 조성에는 비타민 E가 풍부합니다. 팜유의 이점의 독창성은 제품의 화학 성분에 있습니다. 팜유는 인체의 피부와 손톱뿐만 아니라 모발 상태에 긍정적 인 영향을 미치는 강력한 천연 산화 방지제 중 하나입니다. 팜유가 인도에서 오랫동안 전통 의학 또는 Ayurverda의 강력한 의약품으로 사용 된 것은 놀라운 일이 아닙니다.

팜유 손상

그러나 귀중한 이점 외에도 팜유의 피해도 있습니다. 팜유가 신생아의 몸에 가장 큰 해를 끼친다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 문제는 종종 팜유가 이유식 혼합물의 구성에 포함된다는 것입니다. 유방모의 우유는 자연적으로 어린이의 정상적인 발달에 필요한 모든 비타민과 유용한 화합물의 독특한 균형으로 구별됩니다.

이유식 생산에는 팜유를 포함한 여러 식물성 기름의 혼합물이 사용됩니다. 최근 연구의 결과로 팜유의 피해는 아동의 신체에 의한 제품의 소화성이 떨어지는 것으로 밝혀졌습니다. 결과적으로 인공 우유 혼합물을 정기적으로 섭취하는 어린이는 팜유에 포함 된 필요한 양으로 팔 미트 산을받지 않습니다.