아몬드 버터

아몬드 오일의 독특한 맛과 향기로운 특성은 고대부터 인류에게 알려져 있습니다. 몇 세기 동안 아몬드 오일은 세계 요리 전통의 적용 할 수없는 속성으로 간주되었습니다. 아몬드 버터는 달콤한 아몬드 관목 과일 또는 Amygdalus 커뮤니티의 가공 과정에서 나오는 야채 너트 버터의 한 유형입니다. 이 식물은 Plyv 속에 속하며 견과류로 분류되지만 과학적 분류에 따르면 아몬드 나무의 생물학적 구조는 식물의 과일이 살구와 같은 석재 종에 속한다는 것을 나타냅니다.

그러나 수세기 전의 전통은 과학이 용어 분쟁에서 이길 수있는 작은 기회조차 남기지 않았습니다. 따라서 지금까지 아몬드 나무의 열매는 아몬드 너트에 지나지 않으며 인체에 매우 유용하고 귀중한 식물성 기름을 생산합니다. 그 구조와 특성에서, 아몬드 오일은 유성 일관성을 갖는 연한 황색 액체와 유사합니다. 아몬드 오일은 특징적인 맛과 냄새가 특징이며, 이는 제품이 생산되는 원래 천연 재료에 내재되어 있습니다.

아몬드 오일 조성

아몬드 오일의 이점은 주로 제품의 화학 성분에 있습니다. 유용한 천연 기원 화합물을 많이 포함하는 음식은 많지 않습니다. 아몬드 오일의 화학 성분은 PP뿐만 아니라 그룹 B, C, E의 충분한 양의 비타민을 함유한다. 또한 아몬드 오일에는 콜린, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 셀레늄 및 아연과 같은 생물학적 활성 화합물이 풍부합니다.

아몬드 버터 혜택

아몬드 오일의 고유 한 이점은 생성물의 화학 성분의 60% 이상을 구성하는 기록적인 양의 올레산 함량에 있습니다. 또한 아몬드 오일에는 리놀레산 및 팔 미트 산뿐만 아니라 피토스테롤 및 토코스테롤이 포함되어 있습니다. 현재 12 가지 유형의 아몬드 오일이 없습니다. 일반적으로 아몬드 오일의 유형은 완성 된 식품 생산에 사용되는 다양한 원래 천연 재료에 달려 있습니다.

일반적으로 다양한 종류의 달콤한 아몬드 너트가 아몬드 오일을 생산하는 데 사용됩니다. 아몬드 오일 생산 과정에서 아몬드 나무 과일 커널을 건조 한 다음 분쇄합니다. 얻어진 아몬드 덩어리를 짜낸 다음 이중 콜드 프레싱 방법을 사용하여 눌렀다. 이 처리를 통해 아몬드 오일의 조성은 가장 많은 수의 유용한 천연 기원 화합물을 유지합니다.

특히 식용 아몬드 오일은 제품의 미용 품종과 크게 다릅니다. 문제는 식용 아몬드 오일이 아몬드 나무의 열매에 의해 커널에서 직접 얻어진다는 것입니다. 화장품 아몬드 오일은 아몬드 너트를 처음 누르면 남은 케이크 재활용 제품입니다.