로그인
Cooking - easy recipes
최고의 선택첫 번째 코스 레시피2 차 코스 레시피음료 레시피반죽 제품 요리법간식 요리법과자 요리법준비 요리법소스 레시피
세계의 주방 음식 칼로리 요리책

타마 누 오일

타마 누 오일...

타마 누 호두 나무 또는 알렉산드리아 월계수 Calophyllium Inophyllum은 높이가 20 미터에 이르는 큰 상록수입니다. 이 월계관의 고향은 호주와 인도뿐만 아니라 동 아프리카 지역으로 간주됩니다. 현재 타마 나는 스리랑카, 몰디브, 인도 타밀 나두 및 케 랄라에서 산업 규모로 재배되고 있습니다.

알렉산드리아 월계수는 지구의 열대 기후 벨트에서 기분이 좋은 일반적인 관상용 식물로 간주됩니다. 알렉산드리아 월계수는 매우 느리게 자랍니다. 이 식물은 소박하고 다양한 유형의 토양에서 자랄 수 있다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 수천 년 동안 타마 누 재배 지역 주민들은 다양한 분야에서 식물을 사용해 왔습니다.

공장의 목재는 가구의 건설 및 제조로갑니다. 식물의 구성 요소는 전통 의학의 효과적인 수단뿐만 아니라 음식에도 사용됩니다. 그러나 타마누 식물성 기름은 독특한 특성으로 인해 다양한 인간 활동 분야에서 광범위한 응용 분야를 발견했습니다.

외관상 타마누 오일은 다른 종류의 베이 오일과 다르지 않습니다. Tamanu 오일은 제품 제조 방법과 시작 재료에 따라 색상이 다를 수 있습니다. 그러나 원칙적으로 타마누 오일의 그늘은 밝거나 짙은 녹색 구성표 내에 있습니다. 타마 누 오일은 고체 왁스 모양의 일관성으로 구별됩니다.

전문가들은 타 마나 오일의 향기가 너트 노트가 추측되는 전통적인 인도 카리와 유사하다고 말합니다. 타마 누 오일은 나무의 먹을 수없는 과일의 핵심에서 얻습니다. 타마누 오일을 생산하는 과정은 몇 가지 주요 단계에서 이루어집니다. 처음에는 식물의 열매가 가공되어 귀중한 핵심을 분리합니다.

몇 달 동안 타마누 과일의 핵심은 직사광선에서 자연적으로 건조됩니다. 이 기간 동안 식물의 열매는 질량의 절반 이상을 잃고 색이 변합니다. 외관뿐만 아니라 식물 원료의 화학 성분도 수정됩니다. 건조 후, 타마누 과일의 핵심은 가장 귀중한 식물성 기름의 약 50% 를 함유합니다.

일반적으로 타마나 오일은 차가운 지속성으로 생산됩니다. 이 방법은 타마누 식물성 기름에서 발견되는 대부분의 유익한 화합물을 보존하는 데 도움이됩니다. 타마 누 오일에는 항산화 특성이 다른 상당한 양의 E 비타민이 풍부합니다. 또한, 타마누 오일은 인체에 없어서는 안될 지방산을 함유하고 있습니다.

타마 누 오일은 항염증제 및 항균제로 사용됩니다. 타마 누 식물성 기름은 화상뿐만 아니라 심각한 상처를 치료하는 데 도움이됩니 타마 누 오일은 혈액 순환을 향상시킵니다. 의학에서 타마누 오일은 피부 질환 치료에 사용됩니다. 또한 타마누 오일은 곤충 물림의 치유에 기여합니다. 일반적으로 타마누 오일은 외부에서 사용되지만 정제 된 버전의 제품은 샐러드 용 비타민 드레싱으로 사용될 수 있습니다.


타마 누 오일 884 kCal

타마누 오일의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 0g (~ 0 kCal)
지방: 100g (~ 900 kCal)
탄수화물: 0 g (~ 0 kCal)

에너지 비율 (bj | y): 0% | 102% | 0%