레몬 그라스 오일
레몬 잔디 또는 레몬 그라스는 인도에서 왔으며 머틀 또는 시리얼 가족의 일원입니다. 이 식물은 브라질, 스리랑카 및 중앙 아프리카와 같은 다른 열대 지역에서도 상당히 널리 재배되고 있음을 주목할 가치가 있습니다.
높이에서 레몬 잔디 (레몬 그라스) 는 약 1 미터에 이르며 매년이 작물의 수확량을 두 번 이상 수집하는 것이 일반적입니다. 수집 후, 식물 원료는 증기 증류 법을 사용하여 수행되는 에센셜 오일의 회수를 용이하게하기 위해 분쇄된다.
이 식물의 일부의 주요 요소는 사이트랄이며, 그 양은 전체 부피의 70-85% 내에서 변할 수 있습니다. 동시에, 레몬 그라스 오일 조성의 나머지 15-30% 는 증류 과정에 사용되는 잎의 신선도에 따라 변할 수 있습니다.
또한, 사용되는 레몬 잔디의 유형도 중요한 역할을하지만, 모든 종류의 레몬 그라스 (각각 에센셜 오일) 에는 제라늄, 네롤, 파네 솔, 많은 알데히드가있는 미르센, 시트로 넬롤 및 기타 원소가 중요하지 않은 양이 포함됩니다. 레몬 그라스 오일의 색은 노란색에서 적갈색까지 다양 할 수 있지만 포화 레몬 향은 변하지 않습니다.
레몬 잔디와 에센셜 오일은 인도의 전통 의학, 특히 전염병과 열병의 치료에서 상당히 오랫동안 사용되어 왔습니다. 강장제, 자극, 강력한 방부제 및 살균제와 같은 레몬 그라스 오일의 이러한 특성이 알려져 있습니다. 동시에, 이 모든 행동은 수많은 실험실 연구의 결과로 공식적으로 확인되었습니다.
레몬 그라스 오일이 두통을 진정시킬 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그러나 비슷한 효과를 가진 라벤더 오일과 달리 첫 번째 오일은베이스 오일에 용해 한 후에 사용 한 다음 이마와 위스키를 부드럽게 마사지해야합니다. 이것은 레몬 그라스 오일이 용해되지 않은 형태로 피부에 작용하기 때문입니다.
요리에서는 레몬 그라스 오일을 사용하여 일부 요리, 특히 특징적인 감귤류 맛을 내야하는 요리를 준비 할 수도 있습니다. 고기, 가금류 또는 생선을 기본으로 한 달콤한 요리 또는 요리 일 수 있습니다. 그러나 천연 레몬 그라스 에센셜 오일의 사용은 본질적으로 제한되어 있습니다. 즉, 최소한의 양으로 추가해야합니다.
흥미롭게도이 에센셜 오일은 때때로 더 비싼 유형의 오일을 위조하는 데 사용될 수 있으며 레몬 냄새가 다른 식물 인 Verbena라는 이름으로 생각됩니다. 그렇기 때문에 특성뿐만 아니라 획득 한 에센셜 오일을 기반으로 식물의 라틴어 이름을 아는 것이 중요합니다.
레몬 그라스 오일 899 kCal
레몬 그라스 오일의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):
단백질: 0g (~ 0 kCal)
지방: 99.9g (~ 899kCal)
탄수화물: 0 g (~ 0 kCal)
에너지 비율 (b | y): 0% | 100% | 0%