시트르산

시트르산은 물과 에틸 알코올에 잘 용해되는 백색 결정 성 물질입니다. 시트르산 에스테르를 감귤류라고합니다. 이 물질은 그 효과에 의해 천연 산화 방지제라고합니다.

시트르산은 18 세기 후반에 시드되지 않은 레몬 주스에서 처음 분리되었습니다. 많은 전문가들은이 산이 대부분의 음식에서 발견되며 다양한 장과와 감귤류에 포함되어 있다고 주장합니다. 흥미롭게도 중국 레몬 그라스, 말고기 및 소박한 담배에도 포함되어 있습니다.

구연산의 유익한 특성은 식품 산업뿐만 아니라 산성제의 역할을 수행하는 식품 산업에서도 활발하게 사용됩니다. 이 첨가제는 마요네즈, 케첩, 소스, 통조림 식품, 젤리, 잼, 제과 및 기타 제품의 생산에도 사용됩니다. 많은 제품의 유통 기한을 늘리기 위해 종종 생선 및 기타 통조림 식품의 방부제로 사용됩니다.

시트르산은 맛을 개선하기 위해 일부 음식에 첨가됩니다. 가공 치즈 제조에 사용된다는 사실 때문에 탄성 특성을 가지고 있으며보다 쉽게 퍼집니다. 과일이 더 선명하고 부드럽지 않도록 보존 중에 추가됩니다. 구연산의 칼로리 함량은 거의 0입니다.

구연산의 이점

세포 호흡 과정에서이 물질은 살균 및 항산화 특성을 가지고 있기 때문에 단순히 필요한 연결 고리입니다. 구연산의 이점은 새로운 세포의 재생을 자극하여 피부의 탄력을 높이고 깊은 주름을 줄인다는 사실 때문에 의심의 여지가 없습니다.

피부의 경우 자연 필링의 역할을하며 결함을 마스킹하고 안색을 조정하여 피부를 청소합니다. 구연산의 이점은 피부의 모공을 통한 독성 물질의 제거에 기여하므로 다양한 크림과 껍질에 안전하게 첨가 할 수 있기 때문에 분명합니다. 일주일에 한 번 껍질을 벗기고 피부가 신선하고 다시 깨끗해지고 머리카락이 반짝이고 유순합니다.

구연산으로 손상

전문가들은 구연산이 치아 상태에 가장 좋은 영향을 미치지 않고 충치의 원인 중 하나가 될 수 있기 때문에 적당히 음식에 섭취해야한다고 말합니다.

이 물질을 구두로 사용하면 너무 많은 양으로 구연산의 피해가 위 점막의 심한 자극으로 나타나기 때문에 엄격한 복용량의 준수가 필요하다는 것을 기억해야합니다. 이것은 차례로 통증, 기침 및 때로는 피의 구토를 동반 할 수 있습니다.