커피

커피 나무 구운 콩에서 나오는 음료-커피와 같은 많은 논쟁을 일으킬 다른 제품을 찾기가 어렵습니다. 부러워하는 규칙 성을 통해 미디어는 커피의 피해 또는 유익한 특성을 입증하는 수많은 연구 결과에 대해 알려줍니다. 이 제품에 대해 알고 사용할 가치가 있는지 스스로를 알아 봅시다.

커피 구성

우선, 콩을 굽는 동안 많은 화합물이 형성되기 때문에 커피의 조성을 고려하십시오. 흥미롭게도 구운 커피에는 천 가지가 넘는 다른 화합물이 포함되어 있으며 그 중 800 가지가 완성 된 음료의 맛을 직접 담당합니다.

따라서 커피에는 카페인, 단백질, 알칼로이드, 모노 및 디사카라, 페놀 화합물, 지질, 아미노산, 유기산, 미네랄 원소 및 기타 여러 물질이 포함됩니다. 커피의 칼로리 함량은 100 그램의 콩당 331kcal입니다.

커피 품종

커피 품종과 관련하여 현재 지구상에서 세 가지 주요 유형의 커피 트리 만 재배되는 것으로 알려져 있습니다. 첫째, 이것은 아라비카 (Arabica) 로, 예를 들어 세계 시장에서 커피 원두의 판매 및 생산 점유율과 품종 수에서 많은 지표의 선두 주자입니다.

18 세기 중반에 발견 된 두 번째 품종을 로부스타라고합니다. 이 문화 생산의 주요 위치는 아프리카에 속합니다.

세 번째이자 마지막 다양한 커피는 큰 기발하고 다소 낮은 수확량과 수요 부족으로 구별 될 것입니다-liberica.

커피의 종류

오늘날 몇 가지 유형의 커피가 눈에 띄며 정기적으로 판매되며 지속적으로 수요가 있습니다. 따라서 콩의 커피는 구운 것과 건조 된 것을 모두 구입할 수 있습니다. 또한 인스턴트 커피와 천연 분쇄 커피는 동일한 커피 원두에서 생산됩니다. 그리고 최근에는 캡슐의 커피가 매우 인기를 얻었습니다. 이 유형의 커피는 원료의 맛과 향의 풍부함을 오랫동안 유지하며 캡슐 커피 메이커의 사용 편의성을 통해 지속적으로 고품질의 음료를 준비 할 수 있습니다.

커피의 이점

커피의 이점은 강장제와 흥미 진진한 효과에 있습니다. 그렇기 때문에 향기로운 음료 한 잔을 마시면 소량의 카페인을 섭취하지만 더욱 활발해지고 더 적극적으로 일하기 시작합니다.

또한 커피는 이것이 파킨슨 병, 당뇨병, 비만 및 기타 여러 질병에 대한 좋은 예방 요법이라는 사실에 의해 뒷받침됩니다.

커피의 피해

이 제품의 과도한 지속적인 소비의 경우, 커피에 대한 실질적인 피해가 나타날 수 있으며, 이는 특정 의존성을 초래합니다. 마약, 알코올, 담배-의사가 최근 커피를 넣은 물질과 동등합니다. 또한, 커피 남용의 부정적인 영향은 과도한 과민성, 불면증, 웰빙의 전반적인 악화, 때로는 알레르기에서 나타납니다.