달콤하고 신 소스

어떤 여주인은 궁금하지 않습니까? 일반적인 요리에 무엇을 제공하여 새롭고 특이하며 멋진 음표로 연주합니까? 물론 소스! 그러나이 경우에도 결정하기가 매우 어렵습니다. 신 소스라면 너무 예리하지 않고 고기에 서투르게 달콤하지 않기를 바랍니다. . . 그러나 모든 것을 하나로 결합하면 다른 맛을 가진 완전히 새로운 달콤하고 신맛이 나는 소스를 얻을 수 있습니다.

짙은 신, 부드러운 단맛 및 쾌적한 겨자-이것은 중국의 달콤하고 신 소스입니다. 돼지 고기 요리를 준비 할 때 가장 인기가 있지만 종종 해산물, 튀긴 야채 및 빵가루와 함께 사용됩니다. 달콤하고 신 소스와 짝을 이룰 때 튀김, 생선 및 고기로 만든 너겟은 단순히 저항 할 수 없습니다. 그것은 shaomai, 만두 및 스프링 롤과 같은 태국 요리를위한 전통 간식의 훌륭한 맛을 완벽하게 강조합니다. 또한 달콤하고 신 소스와 모든 종류의 샌드위치가 잘 보완됩니다.

진짜 중국 달콤하고 신 소스를 즐기려면 고향에 가거나 중국 식당에 갈 필요가 없습니다. 많은 여주인은 상점 옵션을 사용하지 않지만 집에서 스스로 달콤하고 신맛이 나는 소스를 요리합니다. 이 제품의 성공은 신맛이 나는 소스로 거의 모든 것을 리필 할 수 있기 때문에 놀라운 맛뿐만 아니라 다양성에도 있습니다. 야채, 생선 및 고기에 특별한 장점을 제공합니다.

달콤하고 신 소스의 구성

동아시아 국가에서 가장 고전적이고 전통적인 것으로 불리는 달콤하고 신 소스의 구성은 많은 구성 요소를 제공하지만 비정상적으로 간단한 것으로 간주됩니다. 우선, 잘 익은 육즙이 많은 토마토를 기본으로 한 토마토 페이스트입니다. 그런 다음 향기로운 파인애플의 살과 소량의 매운 생강이 온다. 사과 식초는 갈색 설탕과 함께 신맛이 나는 달콤한 소스에 특별한 신맛과 쾌적한 향기를 더합니다.

또한 달콤하고 신 소스의 구성에는 향기로운 아시아 향신료와 함께 간장이 없다고 상상할 수 없습니다. 양파, 마늘, 드라이 화이트 와인 및 오렌지 주스도이 풍미있는 소스의 필수 구성 요소입니다.

다른 유사한 식물성 기름 기반 드레싱의 영양가와 비교하여 단 소스와 신 소스의 칼로리 함량은 완제품 100g 당 약 167kcal에서 훨씬 낮습니다. 그러나 이것은 상점 버전에 적용되므로 집에서 요리 한 단맛과 신 소스의 영양가는 사용되는 성분의 범위에 직접 달려 있습니다.