만다린 풍미

육즙이 많고 밝은 색의 틴제린은 신선하게 잔치하거나 많은 식사를 할 때 재료로 사용할 수있는 맛있는 상쾌한 살이 아닙니다. 이 감귤류 과일은 사람들에게 또 다른 중요한 요소 인 만다린 풍미를 제공합니다.

일반적으로 풍미에 의해 오렌지, 포메 라니아 (쓴 오렌지), 만다린, 자몽, 레몬 및 라임과 같은 다양한 감귤류 과일의 껍질을 의미하는 것이 일반적입니다. 요리의 향신료로서, 매우 밝은 피부 층이 사용되는 반면, 피질의 흰색 층 (너무 겨자입니다) 없이 제거됩니다.

Tangerine est는 주황색과 밝은 쾌적한 언덕이있는 신맛이 좋은 풍미가 특징입니다. 요리 업무에서 만다린 풍미를 신선한 형태로 사용하는 것이 일반적입니다. 종종 건조되어 가루로 분쇄 될 수 있습니다. 신선한 형태의 만다린 껍질의 칼로리 함량은 약 97kcal이며, 이 향기로운 향신료의 100 그램입니다.

만다린 풍미는 천연 맛으로 널리 사용되며 때로는 소금, 케첩 또는 마요네즈를 쉽게 대체하여 소비 된 요리의 칼로리 함량을 크게 줄입니다. 만다린 풍미의 향기로운 치유 특성은 샐러드와 패스트리뿐만 아니라 다양한 음료와 레모네이드를 준비하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 맛있는 설탕에 절인 과일은 탕 풍미로 만들 수도 있습니다.

독특한 조성으로 인해 감귤류 껍질은 에센셜 오일 생산의 훌륭한 기초로 작용합니다. 이러한 물질은 종종 많은 약물의 성분입니다.

이 향신료가 성분에서 많은 양의 지방과 나트륨을 "자랑" 할 수는 없지만, 접선 껍질의 이점은 다르게 나타납니다. 단 6 그램의 말린 껍질에서 일일 표준의 약 14% 를 포함합니다. 아스코르브 산. 또한, 이 제품에 포함 된 충분한 양의 칼륨은 인간에게 섭취 할 때 당을 혈압 조절에 기여하는 유용한 글리코겐으로 변환합니다.

만다린 풍미의 장점

천연 의학으로서의 만다린 풍미의 이점은 신체의 물 소금 균형을 정상으로 만드는 능력으로 인해 부종 치료에서 과학적으로 입증되었습니다. 육즙이 많은 살을 먹음으로써 향기로운 껍질을 버리지 마십시오. 이 향기로운 풍미는 위험한 콜레스테롤과 싸우는 데 도움이되어 수준을 크게 떨어 뜨립니다.

만다린 풍미 피해

만다린 풍미가 인간 건강에 해를 끼치는 것과 관련하여 거의 알려지지 않았다고 전적으로 책임을 질 수 있습니다. 그러나 과도하게 사용하면 국소 알레르기 반응이 발생합니다 (특히이 과일의 성분에 대한 개별 불내증이있는 경우).