타마 린드 페이스트

타마 린드 파스타는 잘 알려져 있고 널리 사용되는 아시아 조미료로 간주되며 동남아시아 지역의 여러 국가의 국가 요리를 요리 할 수 없습니다. 타마 린드 페이스트는 식물의 열매에서 두껍고 부드러운 덩어리입니다. 타마 린드 나무는 아시아의 대부분의 열대 국가, 남미 수단 및 마다가스카르에서 자랍니다.

타마 린드 나무의 발상지는 아프리카 대륙이라고 믿어집니다. 아프리카에서 타마 린드는 기원전 약 천 년 안에 아시아 영토로 퍼졌습니다. 그 순간부터 사람들은 타마 린드에주의를 기울여 나무의 열매를 음식뿐만 아니라 잎뿐만 아니라 나무 껍질로 사용하기 시작했습니다. 16 세기 경, 타마 린드 기반 조미료의 현대사가 시작되었습니다.

식물의 과일과 관련된 조미료에는 타마 린드 페이스트와 소스의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 타마 린드 파스타는 태국 국가 요리의 의무적 인 조미료를 말합니다. 태국 최초의 요리는 대부분 신맛과 날카로운 맛뿐만 아니라 독특한 향기가 있습니다. 태국 요리사는 타마 린드 파스타 덕분에 놀라운 맛 조합을 얻습니다.

이 제품은 육류 및 생선 재료의 매리 네이드의 기초로 거의 사용되지 않습니다. 타마 린드 파스타는 해산물 요리와 함께 아름답게 작동합니다. 타마 린드 파스타는 잘 알려진 소스의 중심에 있습니다. 예를 들어 영국의 그 라우스 터는 타마 린드 없이는 생각할 수 없습니다. 아시아에서는 디저트 나 메인 요리와 함께 제공되는 타마 린드 페이스트를 기반으로 음료를 만듭니다. 일본인들은 스시 및 롤 소스로 타마 린드 파스타를 제공하는 것을 좋아합니다.

중국에서는 타마 린드 파스타가 스프링 롤, shaomayam 또는 wonton과 같은 간식을위한 훌륭한 소스로 간주됩니다. 종종 다른 많은 제품 이름을 찾을 수 있습니다. 종종 타마 린드 페이스트를 타마 린드 과일의 추출물 및 펄프라고합니다. 타마 린드 페이스트의 산업 제조의 경우 식물의 열매는 균질 한 어두운 색으로 분쇄되기 때문에 이것은 본질적으로 사실입니다.

집에서 준비된 타마 린드 파스타는 외관뿐만 아니라 맛과 향이 다른 상점 파스타와 다릅니다. 타마 린드 페이스트를 제조하기 위해 식물의 신선한 과일 만 사용됩니다. 타마 린드 콩의 살은 식물 꼬투리에서 추출 된 다음 끓는 물로 부어집니다. 잠시 후, 타마 린드 과일을 닦아야하고 결과적인 과일 덩어리에 약간의 설탕이 첨가됩니다.

타마 린드 페이스트는 풍부한 신맛과 과일 향이 있습니다. 식물 과일의 유익한 특성으로 인해 타마 린드 페이스트를 건강 식품으로 분류 할 수 있습니다. 타마 린드는 천식, 열, 말라리아 및 기타 전염병의 예방 및 치료에 도움이되는 것으로 알려져 있습니다. 타마 린드 페이스트는 몸에 훌륭한 자연 일반 강화 제가 될 것입니다.