마늘 고추

마늘 고추는 많은 요리를 만드는 데 자주 사용되는 향신료 블렌드입니다. 이러한 조미료는 러시아, 프랑스, 이탈리아 및 스페인 요리로 요리를 준비하는 데 더 자주 사용됩니다

이름 자체는 조미료의 본질을 보여줍니다. 마늘 고추는 말린 마늘과 후추가 혼합되어 있습니다. 또한 고수풀, 고추, 소금, 설탕, 겨자, 피망, 심황, 바질, 생강, 양파, 파슬리, 흰 고추, 풍미 및 향료 인핸서 (나트륨 글루타메이트), 구연산 등과 같은 다른 향신료도 있습니다.

많은 향신료 및 조미료 제조업체는 다양한 종류의 마늘 고추를 만들고 판매합니다. 그러나 가장 중요한 것은 여전히 구성이 아니라 재료의 품질입니다. 마늘 고추 조미료는 가장 좋아하는 향신료를 사용하여 집에서 준비 할 수도 있습니다. 주요 상태는 말린 마늘과 후추의 존재입니다.

마늘 고추는 어떤 접시에도 절묘한 맛과 잊을 수없는 향기를 줄 것입니다. 종종이 조미료는 양고기, 가금류, 돼지 고기, 쇠고기, 생선, 다진 고기의 다양한 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 마늘 고추는 만두를 만드는 데에도 사용됩니다. 만두를 요리하는 물에 첨가 할 수 있으며 서빙 직전에 접시 위에 기성품 만두에 첨가 할 수 있으며 마늘 후추가 들어간 버터에 튀긴 만두는 특히 맛있습니다.

마늘 고추는 종종 다양한 소스를 준비하는 데 사용됩니다 (예: 사워 크림이나 요구르트가 양념으로 맛을 낸 경우 많은 요리에 적합한 독창적 인 향기로운 차가운 소스를 얻을 수 있음). 또한 마늘 고추는 구운 요리, 피자, 조미료 파스타 및 다양한 샐러드를 준비하는 동안 사용됩니다.