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말린 문어

말린 문어...

문어는 수많은 두족류의 가장 유명한 대표자 중 하나에 속합니다. 흥미로운 점은 과학은 원양 문어, 즉 깊은 곳에서의 생활과 전형적인 문어를 모두 알고 있다는 것입니다. 문어는 생물학적 구조와 결과적으로 외관으로 인해 원래 이름을 얻었습니다.

고대 그리스어에서 번역 된 문어의 이름은 "8 개의 다리" 로 번역됩니다. 실제로 문어의 몸은 타원형이며 연체 동물의 머리에는 흡입 컵이있는 촉수 또는 "손" 이 장착되어 있습니다. 문어는 최대 3 개의 하트를 가지고 있다는 점에서 독특하며, 그 중 하나의 주요 만이 연체 동물의 순환을 담당합니다.

문어는 모든 연체 동물 중에서 가장 고도로 발달 된 것이라고 연구원들은 지적했다. 또한 문어는 신체 모양을 빠르게 변화시켜 환경에 적응할 수 있습니다. 그러나 크기와 문어의 색은 주로 연체 동물의 종에 따라 다릅니다.

자연적으로 크기는 1 센티미터에 불과한 작은 문어와 길이가 4 미터에 이르는 실제 선체가 있습니다. 문어는 주로 열대 또는 아열대 기후 벨트의 바다와 바다에서 산다. 특히 인간은 수천 년 동안 문어를 소비했습니다.

세계적인 요리 전통에서 문어를 준비하기위한 수백 가지의 절묘한 요리법을 찾을 수 있습니다. 문어는 맛과 유용한 특성으로 유명합니다. 고대로 돌아가서 문어는 조제 식품의 지위를 얻었습니다. 고대 요리의 미덕은 허브와 향신료로 문어의 머리를 시작했으며 조개류 촉수를 조각으로 자르고 파이를 채우는 것처럼 구웠습니다.

현대 식품 생산 업체는 문어를 포함하여 상당히 다양한 종류의 해산물을 제공합니다. 말린 문어는 최근에 특히 수요가있었습니다. 말린 문어와 같은 음식은 간식이나 빠른 간식으로 인한 것일 수 있습니다. 말린 문어는 맥주 간식으로 테이블에 제공됩니다.

말린 문어는 얇게 썬 조개류 촉수를 사용하여 제조됩니다. 말린 문어 고기는 섬세한 맛을 지니고 있으며 인체에 유용한 충분히 많은 양의 천연 화합물을 함유하고 있습니다. 일반적으로 심해 품종의 연체 동물은 말린 문어를 만드는 데 사용됩니다.

말린 문어는 완전히 소비 할 준비가 된 제품을 말합니다. 일반적으로 말린 문어에는 연체 동물과 소금의 두 가지 구성 요소 만 있습니다. 건조 된 문어의 칼로리 함량은 연체 동물의 유형과 제품 제조 방법에 따라 다릅니다. 그러나 말린 문어의 평균 칼로리 함량은 100g의 제품당 137Kcal입니다.


말린 문어 137 kCal

건조 문어의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 비율-주):

단백질: 31g (~ 124kCal)
지방: 0.5g (~ 5kCal)
탄수화물: 2g (~ 8kCal)

에너지 비율 (bj | y): 91% | 3% | 6%