말린 오징어

일본과 중국과 같은 국가에서 오징어는 부자와 가난한 사람들의 음식입니다. 해안 거주자들은 낚시와 다른 해산물에서 산다. 오징어는 날 것, 절인 것, 구운 것, 박제, 튀김 등을 먹는다. 통조림과 의심 할 여지없이 말린 오징어는 비정상적으로 인기가

오징어가 소금으로 말린 해산물 종들 사이에서 가장 흔하고 뜨거운 사랑을받는 것은 비밀이 아닙니다. 말린 오징어는 오늘날 간식이라고하는 그러한 제품보다 더 잘 판매됩니다. 간식 중에서 말린 오징어는 진미로 간주됩니다. 매력적인 맛과 영양가 향상으로 구별됩니다.

말린 오징어의 이점

말린 오징어의 이점에 대해 이야기하려면 먼저 신선한 해산물의 구성을 자세히 살펴 봐야합니다. 따라서 오징어에는 요오드, 구리, 철, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 나트륨, 아연, 망간, 몰리브덴, 코발트, 니켈 등 인간을위한 많은 귀중한 미네랄 염이 들어 있습니다. 또한 B, C 군의 비타민과 포화 지방 및 필수 아미노산이 포함되어 있습니다.

말린 오징어는 또한 많은 유용한 오징어를 보유하고 있지만 이는 처리 기술에 직접적으로 달려 있습니다. 건조 된 오징어의 제조업체 및 판매자는 소비자에게 산업 제조 과정에서 본격적인 단백질뿐만 아니라 아미노산이 함유 된 비타민이 최종 제품에서 최대로 보존되도록합니다. 가공 중에.

대부분의 소비자는 식품 산업에서 사용되는 기술이 현재 현대적이라는 것을 잘 알고 있습니다 따라서 건조 된 오징어의 이점과 인체에 가치있는 요소의 존재는 생산자의 양심에 달려 있습니다.

말린 오징어의 피해

소금에 절인 오징어 포장에서 제조업체는 오징어 고기와 소금의 두 가지 구성 요소 만 나타냅니다. 그러나 수많은 실험실 연구에 따르면이 제품에는 다양한 맛이 있으며 때로는 라벨에 나타나지 않는 방부제가 금지되어 있습니다.

그건 그렇고, 아시아 국가에서 공급되는 건조 오징어에는 불순물이 포함될 수도 있습니다. 이것은 종종 소규모 산업에서 가장 강력한 비위생적 조건이 지배한다는 사실 때문입니다. 예를 들어, 일본에서는 비소 및 기타 위험한 물질에 대한 허용 용량을 초과하는 경우가 기록되었습니다.

소금 함량이 높은 간식을 자주 사용하면 액체가 인체에 유지되고 소금이 퇴적된다는 사실에 기여합니다. 이는 소금에 절인 오징어의 피해를 나타냅니다. 또한 건조 된 오징어의 칼로리 함량은 100 그램 당 286 kcal로 상당히 높으므로이 제품도 남용해서는 안됩니다.