소금 핑크 연어

우리는 많은 국내 여주인들이 분홍색 연어와 같은 물고기를 선호한다고 생각합니다. 이 유형의 물고기는 소위 혐기성 종에 속합니다. 이것은 분홍색 연어가 해수에 산다는 것을 의미하지만, 산란하는 동안 영구적 인 서식지를 담수로 변경합니다. 핑크 연어 또는 Oncorhynchus gorbuscha는 연어 가족의 물고기에 속합니다.

또한 분홍색 연어는 태평양 연어 또는 Oncorhynchus 속의 가장 작은 종입니다. 분홍색 연어 물고기는 주로 북극의 차가운 물과 태평양에 서식한다는 점에 주목할 가치가 있습니다. 또한 분홍색 연어는 미국 그레이트 레이크의 물과 콜라 반도에서 훌륭하게 느껴집니다.

요리에는 다른 종의 연어 종과 마찬가지로 분홍색 연어가 사용됩니다. 일반적으로 분홍색 연어 고기는 구운 것뿐만 아니라 조림, 튀김, 삶은, 통조림 및 절인 것입니다. 소금에 절인 혹등은 특히 미식가와 생선 요리 애호가들에게 인기가 있습니다. 분홍색 연어 고기 외에도 생선 캐비어를 먹습니다. 생선 캐비어는 보통 소금에 절인 다음 통조림입니다.

요리 전문가들은 분홍색 연어 고기는 약간의 건조가 특징이므로 열 처리 전에 물고기를 담그는 것이 좋습니다. 핑크 연어에서 간식, 수프 및 메인 요리를 만들 수 있습니다. 또한 생선은 샐러드, 샌드위치 또는 카나페를 만드는 과정에서 사용됩니다. 집에서 핑크 연어를 직접 소금을 바르려면 다음과 같은 성분이 필요합니다. 필레 또는 핑크 연어 전체, 후추, 소금 및 설탕, 베이 리프 및 기타 향신료와 향신료.

모든 물고기가 소금에 절인 핑크 연어를 준비하는 데 사용되는 경우. 당신은 그것을 완전히 껍질을 벗기고 직감해야합니다. 또한 분홍색 연어의 머리를 시체에서 분리하는 것이 좋습니다. 생선 필레를 사용하여 소금에 절인 핑크 연어를 만드는 것이 좋으므로 최종 요리 제품의 모양뿐만 아니라 더 나은 맛을 얻을 수 있습니다. 분홍색 연어 필레가 척추에서 분리 된 후 설탕, 향신료 및 향신료뿐만 아니라 소금이 혼합됩니다.

물고기는 얻은 혼합물로 소금에 절인 다음 에나멜 처리기구에 넣습니다. 낮에는 핑크 연어 담비. 냉장고에서 짠 핑크 연어를 견뎌내는 것이 좋습니다. 하루가 지나면 소금에 절인 핑크색 연어를 완전히 사용할 수 있습니다. 소금에 절인 핑크 연어의 칼로리 함량은 169 Kcal이며, 이는 100 그램의 제품당 제품입니다.

그러나이 칼로리 수준에서도 소금 핑크 연어는 화학 성분에 쉽게 소화 할 수있는 자연 기원의 단백질이 많이 포함되어 있기 때문에식이 음식으로 간주됩니다. 소금 핑크 연어는 다양한 요리 응용 분야를 찾을 수있는 상당히 다양한 음식입니다.

요리 전문가들은 집에서 소금에 절인 분홍색 연어를 사용하여 샌드위치, 카나페 및 야채 샐러드를 만들 것을 권장합니다. 소금에 절인 핑크색 연어의 독특한 맛은 가장 세련된 미식가조차도 무관심하게 남길 수 없습니다.