다진 물고기

생선 요리는 성인뿐만 아니라 어린이 메뉴의 중요한 구성 요소이므로 수심 주민의 고기는 쉽게 소화 할 수있는 단백질, 매크로 및 미량 원소뿐만 아니라 아미노산의 훌륭한 공급원입니다. 인체의 정상적인 발달과 성장에 필요합니다.

생선 고기는 여주인이 다양한 맛있는 요리를 만드는 튀김, 끓거나 굽거나 생선을 만드는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 이 중 가장 흔한 것은 생선 커틀릿으로, 예약 및 튀김 또는 찌를 수 있습니다. 이러한 요리는식이 영양에 사용됩니다. 또한 일부 요리 전문가들은 생선 다진 고기로 zraza를 만들어 삶은 닭고기 계란, 버섯, 튀긴 양파를 충전재로 사용합니다.

생선 말하다와 우수한 캐서롤, 롤 또는 패티 파이를 만들 수 있습니다. 이러한 요리의 구성과 레시피는 생선 고기가 상당히 짧은 기간 동안 준비되는 것으로 알려져 있기 때문에 단순성과 준비 속도로 구별됩니다. 그건 그렇고, 집에서 다진 생선을 요리하기 위해 폴락, 호크, 메기, 월 아이, 파이크와 같은 생선의 고기가 가장 많이 사용됩니다.

수제 생선 말하다가 균일 한 일관성과 탄성 구조를 갖기 위해서는 원료의 해동, 즉 갓 냉동 생선에 책임감있게 접근하는 것이 중요합니다. 그러나 이것은 신선한 생선 고기가 없을 때만 필요합니다. 뜨거운 물에 물고기를 녹이거나 전자 레인지를 사용하는 것은 강력하지 않습니다. 냉장고에서의 해동은 최선의 선택으로 간주됩니다. 비록 과정이 훨씬 오래 걸리더라도 고기는 영양과 맛 특성을 유지하며 다진 물고기는 육즙을 잃지 않습니다.

산업 생산에서 다진 생선은 주로 생선을 자르고 충전 한 후 뼈에 존재하는 육류 잔류 물 생산에 사용됩니다. 이를 위해 특수 장비에서 생선 뼈에서 육류 덩어리를 압출하는 방법이 사용됩니다. 그 후, 물고기 말하다가 플라스틱 용기에 포장되며, 그 부피는 완전히 다를 수 있지만 대부분 반 킬로그램 또는 킬로그램입니다. 완성 된 연탄은 냉동되어 상점으로 이동하기 위해 상자에 포장됩니다.

또한, 산업용 생선 다진 고기는 종종 그 자리에서 사용됩니다. 반제품은 그 자리에서 만들어집니다. 특히 커틀릿과 둥근 리스 솔은 준비가되기에 충분합니다. 이러한 제품은 최근 현대 소비자가 요리 과정에 더 적은 시간을 소비하고 있기 때문에 안정적인 수요 증가를 누리고 있습니다.